Gracias a Dios Mezcal Tobalá Joven 45% (1 x 0.7 l)
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- Aus bis zu 15 Jahre alten wilden Tobalá-Agaven
- Traditionelle Fair Trade Produktion
- Aroma & Geschmack: Aromatischer und ausgewogener Mezcal, rauchig, torfig mit Früchten und Gewürzen und einem Hauch von Limetten
- Langer Abgang, würzig und tief, minzig und leicht tropisch
- Für jede Flasche die abgefüllt wird, werden 3 neue Agaven angepflanzt
- Unser Mezcal Tobalá Preis/Leistungstipp!
Ein Fairtrade-Mezal aus der wilden Tobalá Agave zu einem äußerst günstige Preis! Gracias a Dios ist eine Fairtrade-Marke, die für jede produzierte Flasche drei Agavenpflanzen sät. Die Destillere von Gracias a Dios befindet sich im im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca in der Region Santiago Matalán. Für die Destillation werden ausschließlich die Herzen der Tobalá-Agaven verwendet.
🍹 Aroma und Geschmack
- Der Gracias a Dios Tobalá Joven ist ein sehr aromatischer und ausgewogener Mezcal und hat einen Alkoholgehalt von 45% vol.
Die Story über Gracias a Dios Mezcal
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Über die Marke:
Gracias a Dios ("Gracias a Dios" = "Gott sei Dank") wird in Santiago Matatlan, Oaxaca, hergestellt und ist ist zu 100% handgemacht mit Piñas aus Espadiner Agaven und anderen Sorten, gemahlen, in Santiago Matatlán fermentiert, und vom Maestro Mezcalero Oscar Hernández Santiago in Kupferkessel destilliert. Der Geschmack ist kräftig, aromatisch und ausgewogen. Für jede Flasche die abgefüllt wird, werden 3 neue Agaven angepflanzt.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Land: | Mexiko |
Art: | Mezcal |
Kategorie: | Joven |
Agave: | Tobalá |
Alkohol %: | 45% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | SUCOs GmbH, Graf Landsberg Strasse 9, 41460 Neuss |
Schön weicher und komplexer Mezcal.
In der Nase süße Früchte, dezenter Rauch, Holzkohle, erdig-kräutrig, mineralisch, Agave und Anis. Am Gaumen säuerliche Agave, Gewürze (Muskat, Zimt, Hauch Kumin, Nelke), Kräuter und dezente Bitterkeit. Im Abgang Gewürze (vor allem Nelke), etwas Kräuter, dezente Bitterkeit, Holzrauch, Holzkohle und Anis. Sehr langer Abgang. (Ich bevorzuge Añejos.)
Sehr guter Mezcal
Dieser Mezcal hat mich und meinen Onkel voll abgeholt. ich wollte schon lange einen Mezcal aus der Tobalá Agave probieren und wurde hier in der allgemeinen Meinung bestätugt dass diese Sorte bei Mezcal mehr her gibt als Joven. Und bei dieser Abfüllung sind die rauchigkeit und der blumige und milde Agavengeschmack super ausgewogen. Ich meine sogar noch Citrusfrüchte und Anis herausgeschmeckt zu haben, was ich beim Mezcal sonst nicht so präsent hatte.
Ein Tobala Mezcal kann auch mild und gefällig sein.
Schönes blumiges Bouquet und mild süsslicher Geschmack mit etwas Rauch.