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Los Siete Mezcal Misterios Tobala 47,3% | 2017 (1 x 0.7 l) - Ancestral Mezcal

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  • 100% aus der wilden Agavensorte Tobala hergestellt
  • Mezcal Klasse: Ancestral (!) - In Tongefäßen doppelt destilliert
  • Produktionsjahr: 2017
  • Aroma: Noten von erdigen Mineralien, Lehm, Agave und Zitrusfrüchten
  • Geschmack: Chilischokolade, Orangenschalen, mineralischer Rauch, Trockenblumen, gemahlener Zimt und Muskatnuss
  • Durch die seltene Destillation in Tongefäßen zusätzlich besondere Noten in Aroma & Geschmack
Ein sogenannter "Ancestral" Mezcal. Siete Misterios Tobala wird aus wilden Tobala Agaven... mehr
Produktinformationen "Los Siete Mezcal Misterios Tobala 47,3% | 2017 (1 x 0.7 l) - Ancestral Mezcal"

Ein sogenannter "Ancestral" Mezcal. Siete Misterios Tobala wird aus wilden Tobala Agaven hergestellt. Diese Agave ist sehr klein, was bedeutet, dass es viel benötigt, um eine (sehr kleine) Charge zu produzieren. Dieser Mezcal demonstriert die Vielseitigkeit des Mezcal, da er Aromen aus dem gesamten Geschmacksspektrum repräsentiert. Jeder Los Siete Misterios der Wildagave-Klasse wird von Hand gemahlen und in Tongefäßen (!) destilliert, so auch dieser Tobala. Diese Herstellungsform nennt man "Ancestral". 

🍹 Aroma und Geschmack

  • Aroma: Noten von erdigen Mineralien, Lehm, Agave und Zitrusfrüchten
  • Geschmack: Chilischokolade, Orangenschalen, mineralischer Rauch, Trockenblumen, gemahlener Zimt und Muskatnuss

Wir empfehlen diesen Mezcal pur zu genießen. 

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Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Tobalá
Alkohol %: 47,3%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck
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