Mehr als 600 Tequila & Mezcal sofort lieferbar           Hochwertige Prämien ab 69 EUR Bestellwert           Vergünstigte Konditionen für Gastronomie

Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)

109,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 100% Agave
  • Ensamble aus fünf Agavesorten: Verde, Bicuixe, Madrecuixe, Coyote und Espadin
  • Mezcal Ancestral = Herstellung ohne Strom, ohne fließend Wasser
  • Aroma & Geschmack: Intensiv würzig und floral, etwas Frucht, Pfeffer
  • Abfüllungsmenge: Nur 60 Liter
  • 1-fach destilliert, dadurch sehr "roher" ungewöhnlicher Geschmack
Ein Mezcal Ensamble aus insgesamt 5 verschiedenen Agavensorten: Verde, Bicuixe, Madrecuixe,... mehr
Produktinformationen "Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)"

Ein Mezcal Ensamble aus insgesamt 5 verschiedenen Agavensorten: Verde, Bicuixe, Madrecuixe, Coyote und Espadin.

Die besondere Herstellung

Die Agave wurde wie all die anderen Mezcalosfera Mezcals mit Mezquit und Encino-Holz gebraten, anschließend folgte eine behutsame Fermentierung und danach die Destillierung. 

Das besondere an dieser Abfüllung: Mezcalero Job Cortes hat hier nur 1-fach destilliert. In der Regel wird 2-fach destilliert. Das Ergebnis ist ungewöhnlich und einzigartig in der Nase und am Gaumen. Abfüllungsmenge gewohnt im niedrigen Bereich, in diesem Fall heisst das: 60 Liter.

Über die Marke

Unter der Marke Mezcalosfera exportiert die Bar „Mezcaloteca“ in Oaxaca City im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca die Mezcals kleiner und oft abgelegener Brennereien. Oft sind es Abfüllungen von wenigern hundert Liter - aber allesamt Meisterwerke. Per Definition ist jeder Maestro Mezcalero auf den besonderen Geschmack seiner Region ausgerichtet. Die sehr kleinen und raren Abfüllungen beinhalten ganz unterschiedliche Agavensorten von "wild bis zahm", traditionelle Herstellungsmethoden und individuelle Alkoholvolumina. Jede Abfüllung/Jahrgang hat sämtliche zur Abfüllung wichtigen Informationen auf dem Flaschenetikett abgedruckt: Der verantwortliche Mezcalero, Herkunft der Agaven sowie Herstellung sind hier zu finden.

Testberichte der Mezcals auf MEZCAL-REVIEWS (USA):
https://www.mezcalreviews.com/filter-by/brand/mezcalosfera-de-mezcaloteca/

Testbericht auf Schlimmerdurst.net (Juli 2019):
https://schlimmerdurst.net/2019/07/30/mezcalosfera-by-mezcaloteca/

Website:
http://mezcaloteca.org

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Bicuishe, Coyote, Espadin (Angustifolia), Madrecuishe, Verde
Alkohol %: 49%
Füllmenge: 700ml
Besonderheit: Ensamble
Inverkehrbringer: fifteenlions GmbH & Co. KG, Boschetsrieder Str.57, 81379 München
Weiterführende Links zu "Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)"
28.08.2021

sehr gut

Aroma: Geruch von süssen Blumen, Rabarber, Citrus und feuchter Erde
Geschmack: kräftig, gute Balance von Süsse und Säure, Citronensorbet mit einem Schuss Balsamico?
Abgang: lang mit leichtem Pfeffer am Ende

05.11.2020

Abgefahren aber nicht für jedermann

Super abgedreht & spannend.
Grüne mango, weißer Pfeffer & Holunder an der nase, Floral & würzig intensiv im Geschmack aber man merkt hier auch das es nur 1fach destilliert ist und hier einige Aromen noch mit einer 2. Destillation weiter ausgebaut und Konzentriert werden könnten. Spannend aber auch sehr speziell!

Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Artikel von Mezcalosfera by Mezcaloteca
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molienda con mazo 47% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (184,29 € * / 1 Liter)
129,00 € *
TIPP!
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molino de piedra 51% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Barril/Tepextate Mezcal 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
Mezcalosfera Mezcal Mango Chili 2018 | 46,6% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Tepextate Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Tobala Mezcal 49,16% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcal San Cosme Artesano Edición 01 | Ensamble 43% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Clande Sotol (Green) Joven Ensamble 49,9% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
79,80 € *
Alipús San Andres Mezcal 47% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
49,80 € *
Convite Mezcal Esencial 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)
56,90 € *
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.2 l)
Inhalt 0.2 Liter (119,00 € * / 1 Liter)
23,80 € *
Cráneo Mezcal Organic Bio | Espadín 42% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
NEU
Picaflor Mezcal "Wild" 47,9% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Alma Libre Mezcal Oaxaca | Mexicano 47,2% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
59,80 € *
Del Maguey Vida Mezcal 42% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (54,14 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Clande Sotol (Red) Joven Sotol 44,2% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
79,80 € *
La Medida Mezcal Tobasiche 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (112,71 € * / 1 Liter)
78,90 € *
Mezcal Vago Ensamble en Barro 49,9% | 2020 (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Fortaleza Blanco Tequila Still Strength 46% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Pasote Tequila Reposado | 2016 | 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Nuestra Soledad Mezcal Ejutla 41% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Del Maguey Wild Papalome Mezcal 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (142,57 € * / 1 Liter)
99,80 € *
Sauza 901 Triple Distilled Tequila 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (41,29 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Villa Lobos Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Don Fulano Blanco Tequila 40% (1 x 0.7)
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
NEU
El Jolgorio Mezcal Especial Sierrudo 50,3% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (270,00 € * / 1 Liter)
189,00 € *
NEU
Origen Raiz Mezcal Espadin Chacaleño 48% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (145,80 € * / 1 Liter)
72,90 € *
TIPP!
NEU
Origen Raiz Mezcal con Pecho de Venado | Pechuga 50% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (229,80 € * / 1 Liter)
114,90 € *
NEU
Picaflor Mezcal "Wild" 47,9% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Mezcal Yuu Baal Joven 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (48,43 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Cráneo Mezcal Organic Bio | Espadín 42% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Real Minero Pechuga Mezcal 53,1% (1 x 0.35 l)
Inhalt 0.35 Liter (214,00 € * / 1 Liter)
74,90 € *
Los Danzantes Mezcal Espadin Reposado 43% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Mezcalosfera Tobala Mezcal 49,16% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcal San Cosme Artesano Edición 01 | Ensamble 43% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Mezcalosfera Tepextate Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Mezcal Mango Chili 2018 | 46,6% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Barril/Tepextate Mezcal 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
TIPP!
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molino de piedra 51% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molienda con mazo 47% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (184,29 € * / 1 Liter)
129,00 € *
El Jolgorio Mezcal Espadin 47,6% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (113,80 € * / 1 Liter)
56,90 € *
El Jolgorio Mezcal Especial Coyote 50% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (242,57 € * / 1 Liter)
169,80 € *
El Jolgorio Mezcal Especial Cenizo Kawinskii 50% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (214,00 € * / 1 Liter)
149,80 € *
El Jolgorio Mezcal Especial Arroqueño 50% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (214,00 € * / 1 Liter)
149,80 € *
Del Maguey Pechuga Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (256,86 € * / 1 Liter)
179,80 € *
Zuletzt angesehen