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Produkte von Mezcalosfera by Mezcaloteca

Mezcalosfera by Mezcaloteca

Mezcalosfera by Mezcaloteca

Unter der Marke Mezcalosfera exportiert die Bar Mezcaloteca in Oaxaca City im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca die Mezcals kleiner und oft abgelegener Brennereien. Oft sind es Abfüllungen von wenigern hundert Liter - aber allesamt Meisterwerke. Die sehr kleinen und raren Abfüllungen beinhalten ganz unterschiedliche Agavensorten von "zahm bis wild", traditionelle Herstellungsmethoden und individuelle Alkoholvolumina. 

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Mezcalosfera Tobala Mezcal 49,16% (1 x 0.7 l)
Diese Version wurde gewonnen aus der wild wachsenden Tobala-Agave. 🍹 Aroma und Geschmack Schön homogenes Aroma von Holz und geröstete Samen. Der Geschmack ist mild, trocken, holzig und rauchig. Für seine 49,16% Alkoholstärke ein...
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Barril/Tepextate Mezcal 45% (1 x 0.7 l)
Dieser handgemachte Agavenbrand wurde von Job Cortes aus den Agavensorten Barril und Tepextate hergestellt. Die Einzelvarianten dieser Sorten gibt es ebenfalls von diesem Brennmeister. Die Daten sind wie immer auf dem Etikett...
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
Mezcalosfera Tepextate Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
Aus der Agavensorte Tepextate zauberte Job Cortes dieses Agavenbrand mit 49% Alkoholvolumen. Die Agaven werden klassisch mit einer Tahona (Steinmühle) entsaftet und wie all die anderen Mezcalosfera Mezcals mit Mezquit und Encino-Holz...
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Ensamble Mezcal 2019 | 49% (1 x 0.7 l)
Ein Mezcal Ensamble aus insgesamt 5 verschiedenen Agavensorten: Verde, Bicuixe, Madrecuixe, Coyote und Espadin. Die besondere Herstellung Die Agave wurde wie all die anderen Mezcalosfera Mezcals mit Mezquit und Encino-Holz gebraten,...
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molienda con mazo 47% (1 x 0.7 l)
Diese Sorte wurde 2019 unter der Obhut von Brennmeister Margarito Cortès hergestellt und trägt den Zusatz: "Molienda manual con mazo." - was bedeutet das die Agaven alle per Hand mit einem Holzhammer von den Fasern getrennt wurden. Es...
Inhalt 0.7 Liter (165,70 € * / 1 Liter)
115,99 € * 129,00 € *
Mezcalosfera Barril Mezcal 2019 | Molino de piedra 51% (1 x 0.7 l)
Diese Agavenbrand-Version aus der wilden Agavensorte Barril wurde, anders als die Sorte von Kollege Margarito Cortes, der sich bei seiner 30-Liter Kreation völlig von technischen Hilfsmittlen losgesagt hat, mittels Steinmühle hergestelt....
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *
Mezcalosfera Mezcal Mango Chili 2018 | 46,6% (1 x 0.7 l)
Der Rohstoff dieses brillianten Premium-Mezcals stammt zu 100% aus der klassischen Mezcal Agavensorte Espadin. Hergestellt wurden im Jahr 2018 von diesem edlen Tropfen lediglich 250 Liter. AUSVERKAUFT. Alternativ: Mezcal Local oder...
Inhalt 0.7 Liter (170,00 € * / 1 Liter)
119,00 € *

Der ganz besondere Mezcal

Jede Abfüllung/Jahrgang hat sämtliche zur Abfüllung wichtigen Informationen auf dem Flaschenetikett abgedruckt: Der verantwortliche Mezcalero, Herkunft der Agaven sowie Herstellung sind hier zu finden. Wir sind stolz diese Marke exklusiv in Deutschland anbieten zu können.

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