Lajita Mezcal Reposado mit Wurm 40% (1 x 0.5 l)

Dieser Mezcal von Lajita mit "Wurm" hat schon vor Jahren viele Preise und Auszeichnungen erhalten. Bei diesem Mezcal handelt es sich übrigens um einen Reposado, d.h. er ist mindestens 2 Monate in einem Eichenfass gereift.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Feinste Anklänge von Agave, Erde, Holz und Rauch 
• Geschmack: Samtig-pikante Mundfülle, leicht erdig, Zitronengras, Eichenholz, Rauch, mild
• Abgang: Verblüffend reichhaltiger Abgang 

Ein Wurm im Mezcal? Was hat es damit auf sich?

Über den Wurm in der Flasche wird viel diskutiert, fest steht aber, in Mexico gilt er nach wie vor als Delikatesse und Indikator für die Qualität der Abfüllung. Der "Wurm" ist allerdings eine Larve, die lediglich umgangssprachlich als Wurm ("gusano“) bezeichnet wird. 

Über die Marke:
Der Lajita Mezcal enthält eine Larve, die umgangssprachlich auch als Wurm ("gusano“) bezeichnet wird. Dieser Wurm wird in Oaxacas, dem größten Mezcal-produzierenden Bundestaat Mexikos, als Delikatesse geschätzt. Unter anderem wird diese Larve auch als Markenzeichen verwendet und soll den hohen Qualitätsstandard des Agavenbrandes bezeugen. Der Mezcal hat bereits diverse Auszeichnungen gewonnen. Unter anderem eine Silbermedaille im Jahr 2001 bei den International Wine & Spirits Awards. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung