La Escondida Mezcal Artesanal Blanco 40% (1 x 0.7 l)
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- 100% Espadin Agave
- Traditionelle Herstellung | Handarbeit
- Blanco (Joven) Version | ungereift, klar
- Aroma: Kräftig erdig und fein rauchig
- Geschmack: Würzig und kraftvoll
- Abgang: Lang und würzig mit aromatischem Rauch
Für diese Abfüllung wurde ausschließlich die Agavensorte Espadin gekocht und anschließend zweifach gebrannt. Der Begriff echten Handwerks wurde ernst genommen: nichts an von diesem Mezcal wurde maschinell hergestellt.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Wie es sich für einen guten, echten Mezcal gehört, gibt sich auch der La Escondida Artesanal Blanco 100% Agave kräftig erdig und fein rauchig.
- Geschmack: Eindrücke von Leder und Mineralien geben hier im Mundspiel einen weiteren intensiven Ton an.
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Testberichte:
- Galumbi | La Escondida Mezcal & der “Descubrimiento”
https://galumbi.de/blog/2018/10/11/la-escondida-mezcal-der-descubrimiento/
Über die Marke:
La Escondida wird wie viele andere Mezcals in Santiago Matatlán in Oaxaca produziert, einer der wichtigsten Regionen für die heutige Mezcalproduktion. Durch die traditionelle Herstellung werden erdige, rauchige Noten in der Nase erzeugt und ein weicher und ausgewogener Geschmack.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Land: | Mexiko |
Art: | Mezcal |
Kategorie: | Joven |
Agave: | Espadin (Angustifolia) |
Alkohol %: | 40% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Wunderbarer Mezcal!
Rauchig, aber glatt und perfekt pur oder auch in Cocktails. Tolle Flasche und Schachtel, gefällt mir sehr gut. Ist sehr modern.