El Jolgorio Mezcal Especial Arroqueño 50% (1 x 0.7 l)

Dieser El Jolgorio Arroqueño Mezcal wird zu 100% aus der halbwilden Agavesorte Arroqueno hergestellt, die bis zu 25 Jahre benötigt um ihre vollständige Reife zu erlangen.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: In der Nase schwere Noten von tropischen Früchten
• Geschmack: Am Gaumen Tropenfrüchte wie hellgrüne Mango, dazu eine erdige, mineralische Note. Vollmundig, aber nicht scharf
• Finish: Komplexer aber kurzer Abgang von Frucht und Erde

Die spezielle Agavensorte "Arroqueño"

Die Agave Arroqueño ist wegen ihrer Größe von Bedeutung. Typischerweise kann diese Agave bis zu 25 Jahre reifen, bevor sie auf traditionelle Weise in der Grube geröstet wird. Angesichts der langen Zeit, die für den Anbau dieser eleganten Agave benötigt wird, ist die Nachhaltigkeit von Arroqueño zu einem großen Thema geworden. Glücklicherweise stellt El Jolgorio diesen Mezcal nur in kleinen Chargen her, so dass sie die Produktion nachhaltig gestalten und gleichzeitig jüngere wilde Agavenpflanzen erhalten können. Neuere Versionen dieses Mezcals werden in einer schwarzen Flasche geliefert. 

Die "Especial-Serie" von El Jolgorio

Im Jahr 2017 erkannte das Team hinter der Marke, dass bestimmte Agavensorten extrem limitiert sein würden wie eben die Sorte Arroqueño und dass sie nur einmal pro Jahr (wenn überhaupt) verfügbar sein würden. Sie begannen, diese seltenen Editionen in schwarze Flaschen zu verpacken, um sie von den anderen Veröffentlichungen abzuheben. Das Volumen dieser "Especial" Premium-Reihe ist gegenüber der Standard-Versionen 700ml anstatt 500ml Liter.

Angaben zur Lebensmittelverordnung