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La Medida Mezcal Arroqueño 47,5% (1 x 0.7 l)

79,80 € *
Inhalt: 0.7 Liter (114,00 € * / 1 Liter)

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  • Aus der wilden Agavensorte Arroqueño
  • Die Agave Arroqueno ist eine große wilde Agave, die bis zu 20 Jahre reifen kann
  • Kleine Chargen und aufwändige Herstellung
  • Aroma: In der Nase Papaya und Vanille
  • Geschmack: Leichter und fruchtiger Mezcal mit vielen Gewürznoten
  • Finish: Der Abgang ist sehr subtil
  • Aktuell unser preisgünstiger Arroqueño Mezcal
Die Agave Arroqueno ist eine große wilde Agave, die bis zu 20 Jahre reifen kann. Sie ist die... mehr
Produktinformationen "La Medida Mezcal Arroqueño 47,5% (1 x 0.7 l)"

Die Agave Arroqueno ist eine große wilde Agave, die bis zu 20 Jahre reifen kann. Sie ist die genetische Mutter der Agave Espadin. Und genau aus dieser seltenen Agaven Sorte ist dieser Mezcal hergestellt - was wiederrum auch seinen höheren Preis erklärt.

🍹 Aroma und Geschmack

  • Aroma: In der Nase Papaya und Vanille.
  • Geschmack: Ein wunderbar leichter und fruchtiger Mezcal mit vielen Gewürznoten und weißem Pfeffer.
  • Abgang: Sehr subtil, aber anhaltend mit einem Hauch von Pfeffer. 

Die besondere Agavensorte Arroqueño

Viele in der Mezcalindustrie sind besorgt, dass diese wilde Agave mit steigender Popularität von Mezcal immer seltener wird, da diese Agave eine lange Zeit zum Wachsen benötigt. Die meisten Produzenten achten darauf, nicht übermäßig zu ernten. Einige wenige Mezcal-Produzenten führen auch Nachhaltigkeitsprojekte durch, um neue Arroqueno in den Hügeln von Oaxaca zu pflanzen, um die jedes Jahr geernteten zu ersetzen.

Über die Marke La Medida

La Medida Mezcal vereint mehr als 46 oaxacanische Produzenten. Ihr Mezcal wird in kleinen Chargen mit über 450 Jahren Tradition und Kultur hergestellt. Die Marke wird von Julián Vidal Gómez Rodríguez geführt, der vor über 40 Jahren mit Mezcal begann. Im Laufe seiner Karriere hat er mit Marken wie Monte Alban, Benevá und Del Maguey zusammengearbeitet. Er konzentriert sich stark auf die Mystik des Mezcal und die traditionellen Produktionsmethoden, die seit Jahrhunderten angewendet werden.

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Arroqueno
Alkohol %: 47,5%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Aromas of México GmbH, Aachener Str. 645, 50226 Frechen
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