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Mezcal Local 42% (1 x 0.2 l)

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  • 100% Agaven-Espadin (10-jährige Agaven)
  • Veganer Pechuga Mezcal (Apfel, Pfirsich, Banane und Orange)
  • Milder Geschmack durch die Früchte
  • Unser Longdrink- Tipp: Das Golden Tonic Water von Aqua Monaco
  • 200ml Version
Die neue 200ml Version des tollen Pechuga-Style Mezcals von Mezcal Local zum Ausprobieren und... mehr
Produktinformationen "Mezcal Local 42% (1 x 0.2 l)"

Die neue 200ml Version des tollen Pechuga-Style Mezcals von Mezcal Local zum Ausprobieren und mit Freunden teilen.

🍹 Aroma und Geschmack

Mild im Aroma und Geschmack, sehr fruchtig, voluminös, homogen und langanhaltend.

Der Tequila Hombre verkostet den Mezcal Local

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Verkosting von Chris auf Schnaps.Blog

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🍸Longdrink Tipp: Der "Monaco meets Mexico" Highball

Durch seine besonders feine Perlage (ähnlich wie beim Champagner) und seinen hohen und natürlichen Bitteranteil, ist das Golden Tonic Water von Aqua Monaco der perfekte Begleiter für diesen Mezcal.

  1. 6cl Mezcal Local auf Eiswürfel eingießen,  
  2. Mit Aqua Monaco Golden Monaco Extra Dry auffüllen,
  3. Und mit einer Scheibe frischer Orange servieren (leicht angepresst um den Saft und die ätherischen Öle zu vermischen!)

Was ist das Besondere an diesem Pechuga Mezcal?

Leonel Hernández (Don Gil), ein Maestro Mezcalero in dritter Generation, stellt seinen Mezcal in San Pablo Villa de Mitla her. Die Agaven werden unterirdisch 3 Tage lang gekocht, mit einer ägyptischen Mühle gemahlen und dann 10 Tage lang in Holzbottichen fermentiert. Während des Destillationsprozesses werden Agavenherzen sowe eine Auswahl von Früchten (Apfel, Pfirsich, Banane und Orange) in die Brennblase gegeben. Das Agavenherz wirkt als natürlicher Reiniger, und die Früchte fügen dem Destillierkolben eine breite Palette von charakteristischen Geschmacksnoten hinzu. Dieser Mezcal wird zweimal in Kupfer destilliert.

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Espadin (Angustifolia)
Alkohol %: 42%
Füllmenge: 200ml
Besonderheit: Pechuga
Inverkehrbringer: Dr. Sours GmbH, Andreasstraße 20., 93059 Regensburg
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29.11.2021

Super die Flaschengrösse

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