Cascahuín Tahona Tequila Blanco 42% (1 x 0.7 l)

Tahona-Version des beliebten Tequila Blanco von Cascahuín.

Wie unterscheidet sich der Cascahuín "Tahona" von der "Plata 48" Variante?

Die Unterschiede zeigen sich grundsätzlich in diesen zwei Punkten.

1. Die Agaven für die Cascahuín Tahona-Version werden nach dem Kochen mit einem Steinmühle aus Vulkangestein ("Tahona") gemahlen. Bei der Plata 48 Variante Cascahuin kommt eine moderne Edelstahlmühle zum Einsatz. Die unterschiedliche Vorgehensweise bei der Zerkleinerung hat einen wesentlichen Einfluß auf die Aromatik des Endproduktes. Die Qualität des Endprodukts ist bei beiden Methoden gleich hoch.
2. Das Alkoholvolumen bei der Tahona Version liegt bei 42%, die Plata-Variante hat 48%. 

🍹 Aroma und Geschmack

• Farbe: rein und klar mit reicher Agave
• Aroma: Gekochte Agave, mineralisch mit laktischen Noten
• Geschmack: Agave, Gewürze mit einer fruchtigen Note

Verkostung des Cascahuín Tahona Tequila Blanco 42%

Mehr über die Kultdestillerie Tequila Cascahuín

Tequila wird bei Cascahuín seit 1904 im Familienbetrieb in der 4. Generation hergestellt. Tequila Cascahuín folgt den Traditionen der Artesanal-Produktionsverfahren und zeichnet sich durch seine authentischen Aromen und seine erlesene Qualität aus den besten kultivierten Agaven des Tequilatals aus. Tequila Cascahuín strebt nach ständiger Innovation im Einklang mit den  ursprünglichen Produktionsprozessen. So erreicht der Tequila Cascahuín den typischen, authentischen Geschmack.

Die verschiedenen Techniken während der Herstellung werden stets varriert, um die bestschmeckendste Charge Tequila zu kreieren. Deshalb sind auch die Produktionsvolumen immer unter 2500 Liter pro Abfüllung, was selbst für eine traditionelle Herstellung außergewöhnlich wenig ist. Aber so ist das eben: Qualtät braucht Zeit und diese nimmt man sich bei Cascahuín.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Alkoholgehalt: 42.0 %vol.

Herstellerkontakt: Axel Huhn, Wranglerstrasse 104, 10997 Berlin
(*) Prüfung auf Zusatzstoffe laut Tequilamatchmaker.com