Casa Dragones Joven Tequila 40% (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave
- Blend aus ungereiftem Blanco Tequila + 5-jährigem Extra Anejo Tequila
- KEIN Extra Añejo sondern ein sogenannter "Joven"-Tequila
- Im Anschluss außerdem gefiltert und wieder kristallklar = Cristalino
- Aroma: Subtiles Blumen- und Zitrusaroma mit Noten von süßer, gerösteter Agave
- Geschmack: Geschmeidig, weich mit Vanille-Highlights, ausgewogen mit Honig und Eiche und Birne
- Jede Flasche ist handgemacht und handsigniert/nummeriert vom Masterdestiller
Blend aus einem Tequila Blanco und einem 5-Jährigen Extra Añejo. Eine einzigartige Ausgewogenheit zwischen der jahrhundertealten Kunst der Tequila-Herstellung und einem modernen Destillationsprozess verleiht ihm äußerste Reinheit und unverwechselbare Geschmeidigkeit.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: subtiles Blumen- und Zitrusaroma mit Noten von süßer, gerösteter Agave
- Geschmack: Geschmeidig, weich im Charakter mit Vanille-Highlights, ausgewogen mit Honig und Eiche und Birne
- Abgang: Heller, sauberer, warmer Abgang mit anhaltenden Eichenholznoten und mit einem Hauch von Haselnuss
Was bedeutet bei Tequila der Begriff "Joven"?
"Joven" ist keine offizielle Kategorie im Tequila und bezeichnet einen Tequila der aus unterschiedlich lang gereiften Tequilas geblendet bzw. "vermischt" wurde und ein Teil davon ein Tequila Blanco ist. Wäre kein Tequila Blanco in der Mischung dabei, dann könnte man diese Tequila als Añejo bzw. als Extra Añejo bezeichnen - so ist das ganze allerdings nicht kategorisierbar bzw. man verwendet den Begriff "Joven". Übrigens nicht zu verwechseln mit der Mezcal-Kategorie: Joven!
Dieser Joven Tequila ist ein Blend aus einem Tequila Blanco und einem 5-Jährigen Extra Añejo!
Der vom Forbes Magazine als "Tastemakers' Top Tequila" bezeichnete Casa Dragones Joven ist ein Tequila Meisterwerk aus Tequila Blanco und 5-jährigen extra gereiftem Tequila, der in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert wurde. Durch eine finale schonende Filterung (ähnlich wie bei Cristalino Tequila) wird eine kristallklare Färbung erzielt.
Alles Handarbeit!
- Jede Flasche wird per Hand hergestellt
- Selbst der Korken wird pro Flasche manuell an jede einzelne Flasche angepasst
Die Herstellung
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Tequila Casa Dragones: One Bottle at a Time from Casa Dragones on Vimeo.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Land: | Mexiko |
Art: | Tequila |
Kategorie: | Cristalino, Joven |
Agave: | Blaue Weber Agave |
Alkohol %: | 40% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | Axiom Brands Ltd. Anchor House, 8 Lower Teddington Road, Hampton Wick, Kingston Upon Thames, KT1 4EU |