G4 Tequila Blanco | LOT 12b | 40% (1 x 0.7 l) - Limited Edition
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- 100% Agave
- NOM 1579 - Destillerie El Pandillo, Brennmeister: Felipe Camarena
- Experimentelle Sonderabfüllung, limitiert auf 6.600 Flaschen
- Ohne Zusatzstoffe (Confirmed Additive Free)*
- Abfüllalkoholvolumen 40%
- Deutlicher Aroma/Geschmacksunterschied zum normalen G4 Blanco. Dieser Lot12b ist erdiger und leicht krautig (geht in Richtung des Madera Blanco!
- LOT 12b: Blend aus in Edelstahl fementiert und in Holzbehälter ("=Madera") fermentiert
Diese experimentelle Abfüllcharge mit der Nummer LOT12b ist ein Blend aus G4 Tequila in Edelstahlbehälter fermentiert und Tequila in den neuen Holzbottichen fermentiert.
Aroma und Geschmack: Unser aktueller Lieblings-Blanco Tequila ;-)
- Wer den "normalen" G4 Blanco kennt (und mag) aber etwas mehr Würze sucht ist hier definitiv richtig!
Herstellung
Es wurden nur 6600 Flaschen produziert (2021/22). Es war die allererste Charge wo die Fermentierung in Holz verwendet (getestet) wurde. Bitte immer bei G4 Blanco Tequilaflaschen auf die aufgedruckte LOT (Abfüll) Nummer schauen - diese sind am Flaschenrand unten aufgedruckt.
G4 Tequila Blanco Tasting With New Wood Fermentation Blend Lot 12B!
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Angaben zur Lebensmittelverordnung:
(*) Prüfung auf Zusatzstoffe laut Tequilamatchmaker.com
Land: | Mexiko |
Art: | Tequila |
Kategorie: | Blanco |
Agave: | Blaue Weber Agave |
Alkohol %: | 40% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | Labat Gmb, Brauerstrasse 51, 8004 Zürich, Schweiz |
Deutlich anders als der normale G4 Blanco.
In der Nase deutlich mehr Würze als der normale G4 Blanco, weniger Zitrus, mehr Erde. Am Gaumen ebenfalls leicht Rauchigkeit (?), mehr Biss und im Abgang auch etwas deftiger. Man kann das aber nicht so einfach beschreiben. Der Unterschied zum normalen G4 Blanco schmeckt man aber defintiv - auch in der Blindverkostung.