G4 Tequila Blanco 108 Proof | 54% (1 x 0.7 l)

Die Agave Bombe! Mehr Agavenpower geht eigentlich nicht - und endlich, nach gefühlten 3 Jahren Wartezeit haben es doch ein paar Kisten zu uns nach Europa, sogar nach Deutschland in unseren Shop geschaftt.. Ein Kraftakt der sich aber absolut gelohnt hat. Zumindest jeder, der sich hier eine Flasche sichert, wird uns da zustimmen können.

🍹 Aroma und Geschmack

Aroma: wichtig: Bitte gib diesem High Proof Blanco von G4 ein paar Sekunden bzw. sogar Minuten Zeit sich im Glas zu beruhigen, danach erlebst du ein Aroma aus Mineralien, reichlich gekochte Agave mit Noten von gebackener Ananas. Etwas später blühen Zitrusfrüchte auf, Thymian, Salbei und getrockneter Oregano, fassähnliche" Gewürze wie Zimt, getrockneter Ingwer, Vanille und Sternanis. Und die Agave nimmt ein eher karamellartiges Aroma an.

Geschmack: Leicht cremig im Mund aber mit einem Hauch von Schärfe: schwarzer Pfeffer, würziger Kardamom und Zimtschoten, die dem hinteren Gaumen etwas Feuer geben. Die Kräuternoten ziehen sich etwas zurück und lassen die lebhaften Gewürze auf der Zunge tanzen.

Abgang: Eine Spur Bitterkeit. Helle Früchte, Ananas und Agave, die den wärmenden Abgang begleiten.

Verkostung des G4 108 Proof Blanco Tequila

G4 Tequila, wer oder was ist das?

Die Camarena-Familie ist in der Tequila-Welt für die Herstellung exzellenter Spirituosen bekannt und Felipe setzt diese Tradition mit G4 Tequila fort. Der G4 (vierte Generation der Familie) wird in der Brennerei El Pandillo in Jesús María, Jalisco, destilliert. Die Agaven werden in einem Steinofen gekocht und in einem handgefertigten Metall-Tahona mit dem Spitznamen "Felipestein" zerkleinert. Es wird in Kupferdestillaten für beide Destillationen destilliert. Das Wasser, aus dem der Tequila hergestellt wird, ist eine 50/50 Mischung aus gesammeltem Regenwasser und Quellwasser. Der G4 ist das was man einen nahezu perfekten Tequila nennen kann. Kauftipp!

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
(*) Prüfung auf Zusatzstoffe laut Tequilamatchmaker.com