La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 44,3% (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave
- Region: Jalisco, Mexiko
- Brennmeister: Don Luis Contreras
- Extrem seltene wilde Agave Inaequidens (Bruto). Bis zu 27 Jahre benötigt diese Agavenart bis zur Reife
- Pro Jahr werden nur 1000 Flaschen abgefüllt
- Aroma & Geschmack: Riecht nach Käse und schmeckt nach Kirsche
Dieser limitierte Raicilla von La Venenosa ist wirklich eine absolute Seltenheit und wird Sie mit seinem Aroma und Geschmack definitiv entzücken. Die wilde Agavensorte Agave Inaequidens (Bruto), die bis zu 27 (!) Jahre benötigt um ihre komplette Reife zu erlangen wird für diesen Raicilla verwendet. Diese Agavenart findet man ausschließlich in Regionen über 2.000 Meter Höhe. Die Ernte dieser Agaven ist also zusätzlich noch recht aufwändig.
🍹 Aroma und Geschmack
Die Nase hat eine auffallende Käsequalität,. Kein Witz. Wie schmeckt ein Raicilla der in der Nase nach Käse riecht? Er schmeckt nach Schokolade und trockenen Kirschen . Wenn man ihn einige Sekunden auf der Zunge hält, dann entfaltet sich seine ganze voluminöse Süsse und Fruchtigkeit mit einer gewissen Zitrusnote. Wir finden: Wahnsinn was hier am Gaumen passiert. Das kann kein Tequila und kein Mezcal - das geht nur mit Raicilla! ;-)
Verkostung des La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre
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Angaben zur Lebensmittelverordnung
Art des Artikels: Spirituose (Raicilla)
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 44,3 %vol.
Herstellerkontakt: Agavera, Hans-Otto-Str.27, 10407 Berlin
Beschreibung ist Programm
Selten sowas komplett gegensätzliches getrunken. Die Beschreibung "riecht nach Käse, schmeckt nach Kirsche" trifft hier definitiv zu. An der Nase Parmesan und Orangenschale, im Geschmack süß, fruchtig und Floral nach Kirsche und Pfirsich... Null Rauch, Null Salz oder Gemüse... Total abgefahren und ungewöhnlich aber auf jeden Fall sehr sehr geil. Absolute Empfehlung!
Granade!!!!!. Schlägt ein wie eine Bombe. Tequila ist für Weicheier, Mezcal für Flaschen-Etiketten-Freaks. Raicilla (und vor allem dieser) ist ne Granate. Die Beschreibung "Riecht nach Käse, schmeckt..." hat mich zum Kauf geführt - und muss sagen: Treffer