La Venenosa Raicilla Tabernas | Reposado 45,5% (1 x 0.7 l)
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- Ein Ensamble aus Chico Aguiar (Espadin) & Maxiliana Agaven
- Drei Monate Reifezeit in spanischen Dios Baco Oloroso-Kirschfässern
- Aroma: In der Nase zeigen sich frisches Holz, Zitrus- und Kräuternoten
- Geschmack: Roter Apfel, Zimt, erdige Töne, rauchig-herb mit intensivem Agavenaroma
- Der einzige Raicilla Reposado bei uns im Shop!
Der Tabernas von La Venenosa als Reposado Variante - so etwas gibt´s nur von La Venenosa! Das Team von Benito und José Salcedo Ríos hat eine außergewöhnliche Raicilla geliefert. Benito, der Agronom, kümmert sich um alle landwirtschaftlichen Aufgaben, von der Keimung der Agavensamen bis zur Pflege der Agavenplantage. Die Pflege der Pflanzen ist der Schlüssel zur Qualität der Raicilla. Sein Bruder Jose ist für die Taberna, das Kochen, die Gärung, die Destillation und jetzt auch für die Fassreifung zuständig.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: In der Nase zeigen sich frisches Holz, Zitrus- und Kräuternoten
- Geschmack: Roter Apfel, Zimt, erdige Töne, rauchig-herb mit intensivem Agavenaroma
Der Herstellungsprozess
Zweimal in Edelstahl destilliert, ist es dem Team gelungen, ein Beispiel dafür zu geben, dass auch die jüngere Generation außergewöhnlichen Raicilla herstellen kann. Und damit nicht genug, haben sie als Weltneuheit einen in Fässern gereiften Raicilla im Reposado-Stil kreiert, der drei Monate lang in Oloroso-Sherry-Fässern reift, um ihm noch mehr Komplexität zu verleihen.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
| Land: | Mexiko |
| Art: | Raicilla |
| Kategorie: | Reposado |
| Agave: | Chico Aguillar, Maximiliana |
| Alkohol %: | 45,5% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | Ringsherum, Käthe Niederkirchnerstr. 15, 10407, Berlin |
La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 44,3% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Tabernas | Reposado 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 2 | 38% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Etnica Tutsi 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 47,3% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sur Volcanes de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco 42% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra de Amula 46% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Etnica Tutsi 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sur Volcanes de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 2 | 38% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra de Amula 46% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Lechuguilla 49% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Alto 49% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco 42% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 44,3% (1 x 0.7 l)
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Zacatecas | Azul 45,7% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Masparillo 47% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Jabali 45% (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Espadin | Joel Barriga 50,5% | 2022 (1 x 0.7 l)
La Herencia de Sanchez Espadin Mezcal 42% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco 42% (1 x 0.7 l)
Topanito 100% Espadín Artesanal Mezcal 40% (1 x 0.7 l)
Se Busca Mezcal Artesanal | Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal San Luis Potosí | Salmiana 44,9% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Durango | Cenizo 45,6% (1 x 0.7 l)
José Cuervo 1800 Cristalino Tequila Añejo 35% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal San Luis Potosí | Salmiana 44,9% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Durango | Cenizo 45,6% (1 x 0.7 l)
Clande Sotol | Tavi Torres 100% Agave | 47,2% (1 x 0.7 l)
La Luna Mezcal Cupreata | Black Label 46,2% (1 x 0.7 l)
La Luna Mezcal Chino Silvestre (Cupreata) 48,6% (1 x 0.7 l)
Animas Mezcal Ensamble | Espadin & Papalometl 45% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Tamaulipas | Ensamble 45,8% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Tepemete 47% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Masparillo 47% (1 x 0.7 l)
El Occidental Mezcal Puebla | Tobala 47,3% (1 x 0.7 l)
El Occidental Mezcal Guerero | Cupreata 47% (1 x 0.7 l)
Mezcal Amarás Reserva Especial | Cenizo 46% (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Cuishe | Emigdio Jarquín 50,7% | 2021 (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Lyobaá 45% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Jabali 45% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Tobalá 45% (1 x 0.7 l)
Sotoleros Sotol Ensamble | Bienvenido Fernández 48% (1 x 0.7 l)
Sotoleros Sotol Ensamble | Lupe López 45,7% (1 x 0.7 l)
Aprendiz Mezcal Ensamble (Espadin/Tepeztate) Joven 45% (1 x 0.7 l)