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Ilegal Mezcal Añejo 40% (1 x 0.7 l)

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  • 100% Espadin Agave
  • 13 Monate in verschiedenen Fässern gereift
  • Aroma: Dduftet nach Ahornsirup, Nelken und Bitterorangen
  • Geschmack: Noten von dunkler Schokolade und süßer Agave, sowie ein Hauch von Chili
  • Ohne Zusatzstoffe, ohne künstlicher Hefe oder künstlicher Farbstoffe
  • Ein absolut geschmeidiger Gourmet-Mezcal
Die Añejo-Version dieses Ilegal Mezcals ist ist für 13 Monate in American Oak, French Oak und... mehr
Produktinformationen "Ilegal Mezcal Añejo 40% (1 x 0.7 l)"

Die Añejo-Version dieses Ilegal Mezcals ist ist für 13 Monate in American Oak, French Oak und Bourbonfässern gereift. Añejo Mezcals sind selten. Dieser Mezcal von Ilegal ist durch die Fassreifung ein wunderschöner abgerundeter Mezcal, der mit den besten Scotches und Cognacs der Welt konkurriert.

Jede Flasche wird per Hand verkorkt, etikettiert und nummeriert.

Herstellung - alles ohne Zusatzstoffe

Es werden keine Zusatzstoffe, künstliche Hefe oder künstliche Farbstoffe verwendet. Ilegal gehören Verteidiger aus der Biodiversität und des Umweltschutzes der Region Oaxaca, México an.

🍹 Aroma und Geschmack

  • Aroma: In der Nase duftet er nach Ahornsirup, Nelken und Bitterorangen
  • Geschmack: Am Gaumen treten Noten von dunkler Schokolade und süßer Agave, sowie ein Hauch von Chili auf

Warum heisst dieser Añejo Mezcal "Ilegal"?

Im Jahr 2004 begann Ilegal-Gründer John Rexer, Mezcal von Oaxaca nach Antigua zu bringen, um seine Bar, das Café No Sé, zu versorgen. Mezcal wurde sehr schnell populär. Im Jahr 2006 gründete John die Marke Ilegal. Auf der Rückseite jeder Flasche Ilegal finden Sie deshalb die Aufschrift "Original produziert für: Café No Sé, Mezcal Bar.". Der Ilegal Mezcal ist somit ein authentischer Szene Mezcal.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Añejo
Agave: Espadin (Angustifolia)
Alkohol %: 40%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: COMPAGNIA DEI CARAIBI, Via Ribes 3, 10010 Colleretto Giacosa, Italia
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Kundenbewertungen für "Ilegal Mezcal Añejo 40% (1 x 0.7 l)"
12.03.2022

Klasse Teil, ausgewogen fruchtig-rauchig!

In der Nase reife Früchte, karamellisierte geräucherte Ananas, Eiche, Zimt mit reifen Äpfeln, Hauch Agave, brauner Zucker. Am Gaumen fruchtig-karamellig-würzig, Rauch (Holzrauch, Kohle, Asche), Zuckerrohr, geräucherte karamellisierte tropische Früchte, wärmend. Im Abgang Rauch, leicht würzig, etwas Karamell und Zuckerrohr, lang (viel Holzrauch verbleibt). Toller Mezcal!

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