Se Busca Mezcal Artesanal | Añejo 40% (1 x 0.7 l)
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- Agavensorte: Espadin
- Ein seltener Añejo Mezcal
- Mindestens 1 Jahr in Eichenfässer aus französischer Eiche gereift
- Aroma: Zuerst kommt der weiche Rauch, dazu kommen gesalzener Karamell, geröstete Paprika, Tabak, Kreuzkümmel und Vanilleschote
- Geschmack: Agavenaromen und Noten von süßer Eiche, Datteln und Rosinen, Vanille
- Ein schöner, milder Mezcal für Tequila-Reposado und Añejo Fans oder auch Whisky Liebhaber
Ein Añejo Mezcal, der als Hommage an die Frau, die in der mexikanischen Revolution gekämpft hat, benannt wurde. Dieser Añejo-Mezcal reift für mindestens einem Jahr in französischen Eichenfässern, was ihm ein ausgewogenes Verhältnis zwischen reichhaltigen Agavenaromen und Noten von süßer Eiche, Datteln und Rosinen verleiht.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Zuerst kommt der weiche Rauch, dazu kommen gesalzener Karamell, geröstete Paprika, Tabak, Kreuzkümmel und Vanilleschote
- Geschmack: Erst süße Eiche, Datteln und Rosinen führen dann schließlich zu einem klaren Finish von grünem Gemuse, Schärfe und dem typischen Geschmack von gekochter Agave. Ein langes Finish!
Herstellung
Der Se Busca Añejo wird aus 100% Agave Espadin in San Juan del Rio, Oaxaca, von den Mezcaleros Rodolfo und Mary Lopez Sosa hergestellt. Nach Angaben der Stoli Group, der Eigentümerin von Se Busca, wird ihr Mezcal in der familieneigenen Destillerie hergestellt, die den handwerklichen Herstellungsprozess seit Generationen beaufsichtigt.
Tasting Review
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Über die junge Marke "Se Busca"
Se Busca Mezcal wurde von der Stoli Group auf den Markt gebracht, dem Vertreiber von Stolichnaya Vodka, Cenote Tequila. Se Busca bedeutet "gewollt" und wurde geschaffen, um den unapologetischen, kämpferischen und wirkungsvollen rebellischen Geist der Frauen der mexikanischen Revolution zu verkörpern. Die ersten Flaschen von Se Busca Mezcal kamen im Juli 2018 in die Regale.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Land: | Mexiko |
| Art: | Mezcal |
| Kategorie: | Añejo |
| Agave: | Espadin (Angustifolia) |
| Alkohol %: | 40% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
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