Raicilla La Reina 42% (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave Maximiliana
- Region: Rancho Nuevo in Atenguillo, Jalisco
- Maestro Julio Topete Becerra
- Aroma: Erdig, Gekochte Agave
- Geschmack: Zitrus- und Kräuternoten mit einem holzigen Abgang
- Servierempfehlung: pur, mit oder ohne Eis
La Reina Raicilla wird aus der Agavensorte Maximiliana auf der Rancho Nuevo in Atenguillo, Jalisco, hergestellt. Er wird von Maestro Julio Topete Becerra hergestellt, der die Agave in einem stehenden Adobe-Ofen kocht, die gekochte Agave von Hand mit Holzhämmern einmaischt, die gekochte Agave in 200-Liter-Fässern aus Weißeiche fermentiert und diesen Raicilla zweimal in Edelstahltöpfen destilliert.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Erdig, gekochte Agave
- Geschmack: Zitrus- und Kräuternoten mit einem holzigen Abgang
- Servierempfehlung: pur, mit oder ohne Eis
Wa bedeutet "La Reina"?
Raicilla La Reina verdankt seinen Namen "Die Königin" dem Sprichwort, dass Mezcal der König und Raicilla die Königin ist. Raicilla La Reina ist eine Spirituose, die seit über 100 Jahren in der Sierra de Atenguillo hergestellt wird. Die Marke ist stolz darauf, dass sie sich auf Traditionen konzentriert, die Familien der Erzeuger unterstützt und die Kultur rund um Raicilla ausbaut.
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Die "Raicilla"-Agavensorte Maximiliana
Agave Maximiliana ist mystische Agave. Sie wird selten in Mezcal verwendet und ist eher typisch für Raicilla. Es gibt drei Sorten von Maximiliana: típica, pencas caidas und pico de aguilar. Raiciallero Don Ruben Pena Fuentes war der erste, der diese Agave auf ihre chemische Verbindung untersucht hat. Man vermutet, dass Don Ruben herausgefunden hat, dass sich die Zusammensetzung dieser Agave deutlich von anderen Agavearten unterscheidet, und dass Maximiliana in der Zukunft möglicherweise neu klassifiziert werden muss.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
| Land: | Mexiko |
| Art: | Raicilla |
| Kategorie: | Joven |
| Agave: | Maximiliana |
| Alkohol %: | 42 |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | COMPAGNIA DEI CARAIBI, Via Ribes 3, 10010 Colleretto Giacosa, Italia |
La Venenosa Raicilla Etnica Tutsi 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sur Volcanes de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 2 | 38% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra de Amula 46% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Lechuguilla 49% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Alto 49% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 44,3% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco 42% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Tabernas | Reposado 45,5% (1 x 0.7 l)
Abasolo Mexican Whiskey | Ancestral Corn 43% (1 x 0.7 l)
Tequila 30-30 Reserva Especial | Blanco Tequila 40% (1 x 0.7 l)
Veladora Mezcal Glas | Mexiko Original (8cl) | 8er Set
Caballito Cerrero Blanco 46 | Chato 46% (1 x 0.7 l)
Topanito 100% Espadín Artesanal Mezcal 40% (1 x 0.7 l)
Tapatio Tequila Blanco 110 | 55% (1 x 0.5 l)
La Venenosa Raicilla Etnica Tutsi 45,5% (1 x 0.7 l)
Mezcal Amarás Reserva Especial | Sierrudo 46% (1 x 0.7 l)
KAA DOS Organic Tequila Blanco | Rosado 40% (1 x 0.7 l)
José Cuervo Reserva de la Familia | Añejo Tequila 40% (1 x 0.7 l) -...
Gran Cava de Oro Tequila Extra Añejo 40% | Edition Dia de Muertos...
Charanda Charani Rum Blanco 46% (1 x 0,7 l)
Clase Azul Día de Muertos Collection | Tequila 40% (5 x 1.0 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Alto 49% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Lechuguilla 49% (1 x 0.7 l)
Vecindad de Macario Partido | Agave Spirit | Ixtero Amarillo 49% (1...
Vecindad de Abel Benitez | Agave Spirit | Lineno 46% (1 x 0.7 l)
Wild Shot Mezcal Reposado | mit Wurm 43,4% (1 x 0.7 l)
Wild Shot Mezcal Silver | mit Wurm 43,4% (1 x 0.7 l)
José Cuervo 1800 Tequila Añejo | Guachimonton 40% (1 x 0.7 l)
Patrón Tequila Ahumado Silver 41% (1 x 0.7 l)
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí 43% (1 x 0.7 l)
Padre Azul Reposado Tequila | Artist Edition 2022 | 40% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 2 | 38% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 47,3% (1 x 0.7 l)
La Venenosa Raicilla Sierra Occidental de Jalisco 42% (1 x 0.7 l)