G4 Tequila Blanco 108 Proof | 54% (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave
- NOM 1579 - Destillerie El Pandillo
- Brennmeister: Felipe Camarena
- 108 Proof | hohe 54% Alkoholvolumen
- Aroma: Die Agave Bombe! Reichlich gekochte Agave mit Noten von gebackener Ananas, Zitrusfrüchte, Thymian, Salbei und getrockneter Oregano
- Geschmack: Leicht cremig im Mund aber mit einem Hauch von Schärfe: schwarzer Pfeffer, würziger Kardamom und Zimtschoten, die dem hinteren Gaumen etwas Feuer geben
- Ein Agave-Meisterstück aus einer der besten Destillerien Mexikos
Die Agave Bombe! Mehr Agavenpunch geht eigentlich nicht. Hinweis: Füllmenge beträgt 700ml, Flaschengröße 750ml, Stimmt also alles!
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Wichtig: Bitte gib diesem High Proof Blanco von G4 ein paar Sekunden bzw. sogar Minuten Zeit sich im Glas zu beruhigen, danach erlebst du ein Aroma aus Mineralien, reichlich gekochte Agave mit Noten von gebackener Ananas. Etwas später blühen Zitrusfrüchte auf, Thymian, Salbei und getrockneter Oregano, fassähnliche" Gewürze wie Zimt, getrockneter Ingwer, Vanille und Sternanis. Und die Agave nimmt ein eher karamellartiges Aroma an.
- Geschmack: Leicht cremig im Mund aber mit einem Hauch von Schärfe: schwarzer Pfeffer, würziger Kardamom und Zimtschoten, die dem hinteren Gaumen etwas Feuer geben. Die Kräuternoten ziehen sich etwas zurück und lassen die lebhaften Gewürze auf der Zunge tanzen.
- Abgang: Eine Spur Bitterkeit. Helle Früchte, Ananas und Agave, die den wärmenden Abgang begleiten.
Verkostung des G4 108 Proof Blanco Tequila
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G4 Tequila, wer oder was ist das?
Die Camarena-Familie ist in der Tequila-Welt für die Herstellung exzellenter Spirituosen bekannt und Felipe setzt diese Tradition mit G4 Tequila fort. Der G4 (vierte Generation der Familie) wird in der Brennerei El Pandillo in Jesús María, Jalisco, destilliert. Die Agaven werden in einem Steinofen gekocht und in einem handgefertigten Metall-Tahona mit dem Spitznamen "Felipestein" zerkleinert. Es wird in Kupferdestillaten für beide Destillationen destilliert. Das Wasser, aus dem der Tequila hergestellt wird, ist eine 50/50 Mischung aus gesammeltem Regenwasser und Quellwasser. Der G4 ist das was man einen nahezu perfekten Tequila nennen kann. Kauftipp!
Angaben zur Lebensmittelverordnung
| Land: | Mexiko |
| Art: | Tequila |
| Kategorie: | Blanco |
| Agave: | Blaue Weber Agave |
| Alkohol %: | 54% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Besonderheit: | Highproof |
| Inverkehrbringer: | Destilería El Pandillo, S.A. de C.V. Carretera Jesús María Las Pomes Km. 5 Rancho El Pandillo, C.P. 47950 Jesús María, Jalisco Mexiko |
Ein zahmer hochprozentiger Tequila Blanco
Der Alkohol ist hier exzellent eingebunden, man riecht und schmeckt den hohen Anteil praktisch nicht. Das spricht für Handwerkskunst. Und das Agavenaroma ist ein Traum. Für mich der beste Tequila Blanco den ich jetzt mein Eigen nennen darf in meiner kleinen Sammlung.
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