Villa Lobos Tequila Blanco 55% Distillation Strength (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave
- Aus der legendären Destillerie von Carlos Camarena (Tapatio, Ocho, El Tesoro)
- Dieser Blanco-Tequila ruht mindestens 6 Monate in Stahltanks
- Aroma: Das Bouquet ist geprägt von einer sehr intensiven Note gekochter Agave, die von frischer Minze, Zitrusfrüchten und kräftigem weißem Pfeffer begleitet wird
- Geschmack: Weich und ölig mit einer tiefen Agavensüße, spritziger Limette und einem langen, wärmenden Abgang
- Extrem ölig- und komplexer High-Proof Tequila Blanco
Der Villa Lobos 55% Blanco (Distillation Strength) ist ein sogenannter High-Proof-Tequila, der von der Tequila-Koryphäe Carlos Camarena in der legendären Destillerie La Alteña (NOM 1139) im Hochland von Arandas (Jalisco) im traditionellen Handarbeitsverfahren hergestellt wird. Er wird unverdünnt mit der maximal vom mexikanischen Regulierungsrat (CRT) erlaubten Stärke von 55% Alkoholvolumen abgefüllt, nachdem er zuvor für sechs Monate in Edelstahltanks ruhen durfte, um seine Aromen zu harmonisieren.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Die Nase offenbart die für La Alteña typische, tief komplexe Note von frisch gekochter Agave. Diese wird von einer feinen Erdigkeit, kräuteriger Minze, Zitrusölen und dem prägnanten Duft von weißem Pfeffer begleitet.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Tequila trotz seiner 55% Vol. bemerkenswert viskos, ölig und rund im Mundgefühl. Er transportiert eine reiche Agavensüße, die im Zusammenspiel mit einer pfeffrigen Schärfe (schwarzer und grüner Pfeffer) und frischer Limettenschale steht.
Terroir (Herkunft):
Die genutzten blauen Weber-Agaven wachsen auf den familieneigenen Plantagen in der Region Los Altos. Der dortige rote, eisenhaltige Lehmboden verleiht dem Destillat seine typisch mineralische Struktur sowie eine ausgeprägte florale Süße.
Über die Marke Villa Lobos
Tequila Villa Lobos ist das Ergebnis einer Freundschaft und engen Zusammenarbeit von zwei legendären Familien im Tequila-Business: Carlos Camarena und Dale Sklar. Die für den Villa Lobos Tequila verwendeten Agave kommen von den Plantagen der Familie Camarena in Los Altos, dem berühmten Arandas-Hochland. Nur die süßesten und reifsten werde verwendet. Villa Lobos ist ein perfektes Beispiel für Tequila, der mit Leidenschaft und Sorgfalt auf traditionelle Weise hergestellt wird.
Marke wird nicht mehr produziert - wir haben noch Restware vom Hersteller bekommen!
| Land: | Mexiko |
| Art: | Tequila |
| Kategorie: | Blanco |
| Agave: | Blaue Weber Agave |
| Alkohol %: | 55% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Besonderheit: | Highproof |
| Inverkehrbringer: | WSI International Ltd 6 Endersleigh Gardens London NW4 4RZ |
Charmanter Tequila zum haushaltspreis
An Villa lobos kommt mann meiner Meinung nach nicht vorbei wenn man sich für Tequila interessiert und ein bisschen rumprobieren will.
Qualitativ gehört Villa Lobos auf jeden Fall zum obersten Segment. Er reiht sich gut neben dem Ovho und dem Tapatio ein. ISt vom Geschmackprofil auch ähnlich aber hat auf jeden Fall seinen eigen Charakter.
Gerade beim 55% proof schmeckt man die Eigenheiten gut raus. Starke Mineralnoten, auch die typische gekochte Agave ist schön erkennbar und die Zimt und Alkoholnoten sorgen für einen komplexen und einfach leckeren Tequila.
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