Inicio Tequila Añejo 40% (1 x 0.7 l)

Tequila nicht mehr verfügbar. Bitte auf Reposado ausweichen oder Blanco oder auch mal den herrlichen Zimt-Blanco probieren! Dieser Tequila Añejo von Inicio reift für 22 Monaten in französischen Eichenfässern die zuvor für Rotwein verwendet wurden. Abgefüllt werden alle Tequila von Inicio in nahezu pefekte hochglanzlackierte Flaschen. Das Symbol des Jaguar steht für die Power in der Nacht. In der Kultur der Maya verwandelt sich der Sonnengott in einen Jaguar. Dies ermöglichte das Reisen auch in den Nächten. Der Inicio-Jaguar offenbart den Adel des reinen Tequilas. 

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Feine Barriquenoten, Karamell, Eiche
• Geschmack: Süß, Noten von der Agave, Schokolade, Vanille
• Abgang: Langanhaltend, elegant

Die besondere Reifung der Inicio Tequilas: Rotweinfässer!

Wenn Du dich fragst, wie es zu diesem süßlich bzw. fast schon öligen Geschmack beim Reposado und Añejo kommt können wir dir sagen, daß die Fässer hier verantwortlich sind. Das rührt daher, daß der Tequila in ehemaligen Rotweinfässern gereift wurde und nicht wie sonst üblich in Fässern wo zuvor Bourbon Whiskey reifen durfte. Am ausgeprägtesten ist dieser Fruchtton bei der Añejo Variante weil hier der Tequila fast 2 Jahre reifen durfe. Wem das zu lange (bzw. zu "aufdringlich") ist, der sollte zur Reposado Variante greifen.

Zahlen und Fakten

Die Erfolgsgrundlage der Familie Partida Hermosillo basiert auf Arbeit, Leidenschaft und Ehrlichkeit. Gildardo Partida und Leticia Hermosillo entstammen einer traditionsreichen, dreigenerationen Tequila-Produzentenfamilie, die sich auf die Herstellung von 100% Agave-Tequila spezialisiert hat. Ihre Destillerie liegt 25 Kilometer von der Stadt Tequila entfernt, der Geburtsstätte dieses mexikanischen Getränks.

• Anbauhöhe der Agaven 1.500 bis 2.000 Meter über dem Meeresspiegel
• Vulkanische Bodenbeschaffenheit
• ca. 2.800 Sonnentage bis zur Ernte der Agaven

Angaben zur Lebensmittelverordnung