El Luchador Organic Bio Tequila Blanco | 55% (1 x 0.7 l)

Inspiriert von den berühmten maskierten Ringkämpfern Mexikos hat der Tequilero David Ravandi (Gründer von 123 Organic Tequila, Mitgründer von Casa Noble in 1989) El Luchador kreiert, einen einzigartigen Bio-Blanco-Tequila. Wir haben von El Luchador ausschließlich den 110-proof Blanco mit 55% Alkoholstärke im Sortiment. Die Flaschen entstammen aus der ursprünglichen Destillerie NOM 1480. D.h. das ist die Originale Version! US-Import. Wenn die Flaschen weg sind, ist diese Auflage Geschichte ....

Dieser tiefgründige, samtige 110-prozentige Tequila Blanco wird von Mixologen als Grundlage für die Kreation authentischer, klassischer Cocktails und als Agaven-Digestif bevorzugt. 

Herstellung

El Luchador ("der Ringer") wird aus biologisch angebauten Agaven hergestellt, die erst nach der für Blaue Weber Agaven maximalen Lebens"erwartung" von 12 Jahren geerntet werden. Die Agave wird in einer Höhe von 1300m angebaut und stammt aus den oberen Regionen des Tieflandes. Einzeln nummeriert und in antik anmutenden Flaschen aus recyceltem Glas abgefüllt, macht der maskierte mexikanische Ringer auf dem Etikett schon einen guten Eindruck, bevor man ihn überhaupt angebrochen hat.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Da es sich um einen stark überprozentigen Tequila handelt, ist er in der Nase natürlich entsprechend rassig, mit Agave, Zitronenpfeffer und frischem Meersalz gefüllt. Zitrusnoten sind ein Markenzeichen der Lowlands-Tequilas
• Am Gaumen ist er reichhaltig und kraftvoll, wie man es von einer 110-prozentigen Spirituose erwarten würde, aber auch seidig-süß mit Noten von Nougat und Kokosnuss - mit einem wachsenden Charakter von Zimt. Er ist keineswegs "zu scharf" und lässt sich erstaunlich leicht und ohne Zugabe von Wasser trinken.
• Finish: Die Agaven-Noten nehmen im Abgang zu und bieten weißen Pfeffer, Zitronengras und einen beruhigenden Hauch von Minze, während er ausklingt. Der Zimt bleibt noch eine ganze Weile erhalten und trägt dazu bei, den Abgang zu würzen.

Fazit

Alles in allem bietet El Luchador einen schönen, cremigen Teint mit einer schönen Balance zwischen süß, salzig mit sehr viel Power, was ihn sowohl aufregend als auch ziemlich kompliziert für einen Blanco macht. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung