Volcán De Mi Tierra Tequila Añejo Cristalino 40% (1 x 0.7 l)
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- 100% Agave Tequila
- "Terroir Blended" Tequila: Lowland & Highland Agaven werden verwendet
- Sowohl traditionelle als auch moderne Verarbeitung
- Ein kristalliner Blend aus einem einjährigen Añejo und einem 3 jährigen Extra Añejo
- Aroma: Tabak, getrocknete Früchte, Schokolade, Vanille, gekochte Agave
- Geschmack: Karamell, Tabak und dunkler Schokolade
- Ohne Zusatzstoffe (Confirmed Additive Free)*
Die kristaline Version des Volcán De Mi Tierra ist die kreative Fortsetzung des... mehr
Produktinformationen "Volcán De Mi Tierra Tequila Añejo Cristalino 40% (1 x 0.7 l)"
Die kristaline Version des Volcán De Mi Tierra ist die kreative Fortsetzung des hochwertigen Volcán De Mi Tierra Reposado Tequila.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Tabak, getrocknete Früchte, Schokolade, Vanille, gekochte Agave
- Geschmack: Karamell, Tabak und dunkler Schokolade
Vorstellung der Volcán Tequila Reihe
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Die Herstellung der Cristalino-Variante
Als Basis dient der kristallklare Volcán De Mi Tierra Blanco Tequila: ein Terroir Blended Tequila, bestehend aus Lowland und Highland Agaven und einer Vermählung von traditionell und modern hergestellten Destillaten. Damit nun aus dem Blanco ein kristallklarer Cristalino entsteht wurde das Konzept des Blendings weitergeführt:
- Ein Teil des Volcán De Mi Tierra Blanco Tequila wurde für ein Jahr in amerikanischen Eichenfässern gelagert und anschliessend mittels Kohlefilter der natürliche Farbstoff der durch die Lagerung im Holz entstanden ist entzogen.
- Ein weiterer Teil Volcán De Mi Tierra Blanco Tequila durfe für ganze drei Jahre in Fässern aus französischer Eiche reifen. Im Anschluss wurde ebenfalls eine Kohlefiltration durchgeführt.
- Zum Abschluss folgte wieder eine Vermischung der beiden fertigen Destillate, dem einjährigen Añejo und dem dreijährigen Extra Añejo.
Bei Tequila Blends ist offiziell vorgeschrieben, immer das jüngere Destillat zur Altersangabe zu verwenden. Somit ist das Endergebnis produktionstechnisch gesehen ein Tequila Añejo - in diesem Fall mit dem Zusatz "Cristalino": Volcán De Mi Tierra Cristalino Tequila. Aufregend und aufwändig? Finden wir auch. Probieren lohnt sich!
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Herstellerkontakt: Moët Hennessy Deutschland GmbH. Seidlstrasse 23, 80335 München
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