Herradura Reserva 2016 | Reposado Tequila 40% (1 x 0.7 l) Port Cask Finish

Der tolle Reposado aus der Reihe Herradura Coleccion de la Casa aus dem Jahre 2016. Aus 100 % blauer Weber-Agave und natürlicher Hefe wird dieser Reposado doppelt destilliert und doppelt gereift. Der Reserva 2016 ist das Werk von Master Distiller Maria Teresa Lara, einer der wenigen weiblichen Master Distillers in der Branche, und sie hat einen wunderbar geschmackvollen Tequila geschaffen.

Doppelte Reifung in 2 verschiedenen Fasstypen

Zunächst ruht er 11 Monate lang in mittelstarken Fässern aus amerikanischer Weißeiche, dann verbringt er weitere zwei Monate in handverlesenen Vintage-Portweinfässern aus Portugal (Portugal Duoro Valley), bevor er mit dem charakteristischen Hufeisenbrand abgefüllt wird. 

🍹 Aroma und Geschmack

• Dieser Tequila hat eine relativ traditionelle Reposado-Nase von nach Vanille duftendem Karamell und geröstetem Marshmallow, plus etwas Agave und nur einem Hauch von roten Früchten. Aromatisch ist er ziemlich rassig und hat einen Anteil an rotem Pfeffer, den ich in dieser Linie noch nicht gesehen habe.
• Am Gaumen dominieren wieder die traditionellen Reposado-Noten. Schwarzer Pfeffer, grüne Zwiebeln und gemischte Gewürzkräuter geben dem Ganzen eine dominante, schwere Basis - und nach fünf oder zehn Sekunden kommen schließlich fruchtige Elemente zum Vorschein, die durch den Portweinabgang angetrieben werden.
• Im Abgang verbleiben sehr leichte Noten von Johannisbeeren und etwas Erdbeere, aber es sind die Noten von rotem und schwarzem Pfeffer, die sich halten, nachdem alles andere verklungen ist.

Vorstellung des Port Cask Finished Herradura Reposado Tequilas

Tequila Herradura ist eine weltweit bekannte Tequila Marke

Tequila Herradura wird seit dem 19. Jahrhundert in der Casa Herradura in Amatitán im mexikanischen Bundesstaat Jalisco hergestellt. Die Marke gehört seit 2006 zum global agierenden Getränkekonzern Brown-Forman. Seit 2007 wird die Marke international in 136 Ländern vertrieben. Die Tequila von Herradura gehören nachwievor zu den Lieblingstequilas der Mexikaner.

Angaben zur Lebensmittelverordnung: