Xaman Mezcal Espadin | Destilado con Citricos 42% (1 x 0.7 l)

Dieser Xamán Citrus Mezcal ist eine moderne Interpretation des traditionellen „Pechuga“-Mezcals. Während der zweiten Destillation wird eine einzigartige vegane Rezeptur bestehend aus verschiedenen Zitrusfrüchten hinzugefügt. Während des gesamten Produktionsprozesses wird kein Strom verwendet. Für jede geerntete Agave werden neue gepflanzt. Xaman wird in einer familiengeführten Palenque (Brennerei) hergestellt. Die Flasche und der Verschluss sind recycelbar und biologisch abbaubar.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Ausgewogene Rauchigkeit mit Zitrusnoten
• Geschmack: Halbtrocken, leicht süßlich mit der richtigen Säure

Food Pairing

• Am besten pur und zusammen mit dunkler Schokolade servieren
• Probier diesen Mezcal auch einmal on the rocks, auf Eis

Herstellung

• Die Agaven werden erst von Hand geerntet, wenn sie ihre volle Reife - nach 10 Jahren - erreicht haben
• Die Agaven sind zu 100% biologisch, ohne Pestizide oder Düngemittel, und wurden von Maestro Mezcalero Cutberto Santiago angebaut
• Die Piñas werden mindestens fünf Tage lang in Öfen aus gemahlenem Stein gekocht, wobei die Steine aus dem nahe gelegenen Fluss stammen
• Es folgt eine 100% natürliche Gärung, eine doppelte Destillation
• Während der zweiten Destillation wird eine einzigartige vegane Rezeptur bestehend aus verschiedenen Zitrusfrüchten hinzugefügt
• Es folgt abschließend die Abfüllung in Flaschen

Mehr über Xaman erfahren?

Mezcal Xamán ist eine moderne Marke, die darauf abzielt, Mezcal auf dem internationalen Markt einzuführen und dabei das Produkt seinen Ursprüngen und Traditionen treu zu bleiben. Traditionell sind Schamanen spirituelle Führer. Die Mission von Mezcal Xaman ist es, Sie durch die Traditionen Mexikos zu führen, jedoch mit einem modernen Touch. Das Xaman-Team mit Sitz in Mexiko und Europa ist eine vielfältige und leidenschaftliche Gruppe von Agaven-Experten.

Xamans Core-Values

1. Zugänglicher und bewusster Mezcal ohne Qualitätseinbußen
2. Fair und respektvoll gegenüber unseren Produzenten
3. Kundennah (lokale Präsenz)
4. Nachhaltig und ganz natürlich
5. Stärkung von Frauen
6. Aufklärung der Welt über die spirituellen Traditionen Mexikos

Angaben zur Lebensmittelverordnung