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Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Lechuguilla 49% (1 x 0.7 l)
109,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- 100% Maximiliana (= Lechuguilla) Agaven
- Kategorie: Raicilla
- Aus der Region: Mascota, Jalisco
- Brennmeister: Manuel Salcedo
- Besonderheit: Nur 1-fach destilliert
- Aroma: Süßer Tamarind
- Geschmack: Bestätigt den Tamarind Geschmack mit ausbalanciertem süßen Finish, weder bitter noch rauchig
- Es gibt Insgesamt 100 Liter von dieser Abfüllung
Vecindad Raicilla Lechuguilla von Manuel Salcedo wird in Mascota, Jalisco, aus Agaven der Sorte... mehr
Produktinformationen "Vecindad de Manuel Salcedo | Raicilla | Lechuguilla 49% (1 x 0.7 l)"
Vecindad Raicilla Lechuguilla von Manuel Salcedo wird in Mascota, Jalisco, aus Agaven der Sorte Maximiliana hergestellt. Die Agaven werden in einem gemauerten Ofen gedämpft. Sie werden von Hand mit Macheten gemahlen, in Stahlwannen fermentiert und in einem Edelstahl-Destillierkolben mit Kupferspirale destilliert.
Manuel Salcedo destilliert auch z.b. Raicilla für La Venenosa.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Süßer Tamarind
- Geschmack: Bestätigt den Tamarind Geschmack mit ausbalanciertem süßen Finish, weder bitter noch rauchig
Die Agave Lechuguilla (bzw. Maximiliana)
In Jalisco wird die hier verwendete Agave Maximiliana allgemein als Lechuguilla bezeichnet. Diese Agave Maximiliana ist eine Agavenart, aus der Raicilla hergestellt wird, ein regionaler Mezcal aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco.
| Land: | Mexiko |
| Art: | Raicilla |
| Kategorie: | Joven |
| Agave: | Maximiliana |
| Alkohol %: | 49% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | COMPAGNIA DEI CARAIBI, Via Ribes 3, 10010 Colleretto Giacosa, Italia |
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