Tier Mezcal Espadin 47% (1 x 0.5 l)

Tier widmet sich der Herstellung von Mezcal auf die traditionellste Art und Weise. Handverlesene Agaven werden in einer kegelförmigen, mit Steinen ausgekleideten Grube gekocht. Ein Tahona zerkleinert sie, damit der Saft in Holzbehältern fermentiert werden kann. Der Saft wird dann zweimal in kupfernen Destillierapparaten destilliert. 

🍹 Aroma und Geschmack

Eine klare Farbe, mit fruchtigen Aromen wie Aprikose, grüner Apfel und Birne. Im Mund weicht ein an weiße Blüten erinnerndes Blitzlicht den subtilen Raucharomen von gekochten Agaven. Ein intensiver Charakter mit cremigen Texturen und einem langen Abgang.

Über die Destillerie und das "Tier"

'Tier' bedeutet Tier oder Monster, und dieser Name ist nicht leichtfertig gewählt. Auf jeder Flasche befindet sich ein Alebrije. Alebrijes sind eine typisch mexikanische Kunstform, die in der ganzen Welt anerkannt ist. Zusammen mit dem handgefertigten Mezcal, der von Maestro Mezcalero José Diaz Bustamante sorgfältig hergestellt wurde, ist dies eine perfekte Verbindung von Kunst und Geschmack.

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Angaben zur Lebensmittelverordnung: