Mehr als 400 Tequila & Mezcal sofort lieferbar           Hochwertige Prämien ab 69 EUR Bestellwert           Probeabfüllungen auf Anfrage

Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)

5,90 € *
Inhalt: 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SW10423
  • Ein Sotol aus der klassischen Dasylirion Leiophyllum Pflanze
  • Die Pflanzen sind zwischen 12 und 15 Jahre alt
  • 1 Liter dieses Sotols benötigt ganze 10 kg Sotol-Pinas als Rohstoff!
  • Ein exklusiver Sotol, handmade, organic, 100% mexican style
  • 50ml Miniatur bzw. Probeflasche
  • Als kostenlose Prämie wählbar ab 99 € Warenkorbwert
Die Miniatur von Sotomayor Sotol in 50ml. Sotomayor ist eine Sotol-Marke aus der Region... mehr
Produktinformationen "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"

Die Miniatur von Sotomayor Sotol in 50ml. Sotomayor ist eine Sotol-Marke aus der Region Chihuahua, Mexiko. Sie wurde 2013 unter der Inspiration der großen Traditionen und der Geschichte der Wüste gegründet. Die Marke besagt, daß "Sotomayor ein raffiniertes Destillat ist, das wie der feine Sand der Wüste die Sinne weckt und den Geist anhebt". 

So schmeckt dieser Sotol

Die Herstellung des Sotomayor Sotol

  1. Die Ernte: Da es sich um eine Wildpflanze handelt, die zwischen 12 und 15 Jahre für die Reifung benötigt, wird sie ausschließlich mit Genehmigung der Regierungsbehörde SEMARNAT direkt aus dem Wüstenboden gewonnen.
  2. Der Transport: Die gewonnenen Sotol-Piñas werden mit Lieferwagen zur Vinata (das Sotol-Pendant zur Mezcal-"Palenque") transportiert, wo das Destillat hergestellt wird.
  3. Kochen: Die Sotol-Piñas werden 4 Tage lang in konischen Steinöfen (auch als prähispanischer Ofen bekannt) unter Verwendung von Mesquit-Holz und Vulkangestein gekocht. Jede Piña wiegt etwa 40 kg, sodaß im Durchschnitt 3 Tonnen Piñas im Ofen langsam garen können.
  4. Mahlen/Zerkleinern: Nach dem Kochen werden die Sotolköpfe/Piñas von Hand mit einer Axt zerkleinert.
  5. Fermentierung: Die zerkleinerten Piñas werden in Eichenbottiche gefüllt und etwa 6 bis 8 Tage lang mit natürlichen und wilden Hefen fermentiert.
  6. Destillation: Im Anschluss beginnt für diesen Sotol von Sotomayor eine zweifache Destaillation in einem Kupferdestillierapparat.
  7. Abfüllung: Dieser Sotol ist ungereift und wird in handgemachten Keramikflaschen abgefüllt.

Was ist Sotol?

Sotol ist eine Spirituose aus Mexiko, in Geschmack und Herstellung vergleichbar mit Tequila. Sotol gilt als Nationalgetränk von Chihuahua, dem größten Staat von Mexiko und darf nur in den Staaten Chihuahua, Coahuila und Durango produziert werden. Sotol wird nicht aus Agaven gebrannt, sondern aus Dasylirien und hat seinen Namen von der Dasylirion wheeleri (Rauschopf, im engl. auch Dessert spoon, span. Sotol oder Sereque). Im Geschmack variiert Sotol nach verwendeten Dasylirien und ist vergleichbar mit Tequila, gehört aber nicht zu der Familie des Mezcal/Tequila. 

Wie trinkt man Sotol?

Sotol eignet sich perfekt zum Pur-Genuss oder auf Eis ("on the rocks"). Zusätzlich empfehlen wir als Snack zum Beispiel fruchtige Apfelstücke, die mit Skorpionsalz bestreut sind. Sotomayor bietet innovative Ideen, wenn es um Cocktails geht. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung
Art des Artikels: Sotol
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,05l (50 ml)
Alkoholgehalt: 44%vol.
Herstellerkontakt: Dr. Sours GmbH - Andreasstraße 20 - 93059 Regensburg

Weiterführende Links zu "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"
08.04.2021

Man merkt die Qualität

Ich kenne sonst nur den Sotol von Hacienda de Chiuahua, der mir wegen seiner dezenten Raucnnote gefallen hat. Im Gegensatz dazu ist dieser Sotol Sotomayor vermutlich ein "echter, oder richtiger" Sotol ;-) Also, hier ist viel mehr Aroma und Geschmack am Start. Trocken, rauchig wie ein Pfeifentabak. Man spürt beim Trinken richtig die Wüste in der die Pflanzen wachsen.

Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Artikel von Sotomayor
Sotomayor Sotol Ensamble 48% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
59,80 € *
Sotol Onó Joven 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
49,80 € *
Hacienda de Chihuahua Sotol Plata 38% (1 x 0.7 l) | B-WARE
Inhalt 0.7 Liter (39,86 € * / 1 Liter)
27,90 € *
Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Clande Sotol (Green) Bienvenido Joven Ensamble 48,9% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (104,14 € * / 1 Liter)
72,90 € *
Mezcal San Cosme 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Mezcal Local Destilado con Corazón de Agave | Pechuga 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
5,80 € *
NEU
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Excellia Tequila Añejo 40% (1 x 0.05)
Inhalt 0.05 Liter (196,00 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Excellia Tequila Blanco 40% (1 x 0.05)
Inhalt 0.05 Liter (158,00 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Mezcal Local Destilado con Corazón de Agave | Pechuga 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Herencia de Plata Añejo Tequila 38% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (158,00 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Xiaman Artesanal Mezcal 44% (1x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (298,00 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Mezcalosfera Tobala Mezcal 49,16% | Set mit 2 Gläsern (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (164,14 € * / 1 Liter)
114,90 € *
NEU
La Medida Mezcal | Großes Tasting-Set 40-47,5% (6 x 0.05 l)
Inhalt 0.3 Liter (163,00 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Satryna Tequila Cristalino Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (221,14 € * / 1 Liter)
154,80 € *
Mezcal San Cosme 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Lajita Mezcal Reposado mit Wurm | Miniatur-Set 40% (3 x 0.05 l)
Inhalt 0.15 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Lajita Mezcal Reposado mit Wurm 40% Miniatur (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Clan 55 Mezcal 55% (1 x 0.2 l)
Inhalt 0.2 Liter (114,50 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Padre Azul Reposado Tequila Miniatur 38% (1x 0.05 l)
Inhalt 0.7 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Tapatio Tequila Añejo 38% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (65,80 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Tapatio Tequila Blanco 110 55% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (65,80 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Riedel Ouverture Tequila Glas (2 Stück)
Inhalt 2 Stück (10,90 € * / 1 Stück)
21,80 € *
G4 Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (75,43 € * / 1 Liter)
52,80 € *
Huizache Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,57 € * / 1 Liter)
36,80 € *
Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
59,80 € *
TIPP!
NEU
Lupita Margarita Red Hibiscus Tequila Likör 20% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (45,98 € * / 1 Liter)
22,99 € * 24,90 € *
Sotomayor Sotol Ensamble 48% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
NEU
Ron Libertad Dorado Gold Rum | 1 Year | Handmade & Organic 44% (1 x...
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
5,80 € *
Ron Libertad White Rum | Handmade & Organic 44% (1 x 0,05 l)
Inhalt 0.05 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
4,90 € *
NEU
NUEVE B "No.9B" Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
NEU
Ron Libertad Dorado Gold Rum | 1 Year | Handmade & Organic 44% (1 x...
Inhalt 0.7 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
44,80 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.35 l) - 350ml Flasche
Inhalt 0.35 Liter (76,86 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Mezcal Local 42% (1 x 0.05 l) Monaco meets Mexico Starter-Kit
Inhalt 0.28 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
9,80 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l) Herbal Mayan Starter-Kit
Inhalt 0.28 Liter (31,79 € * / 1 Liter)
8,90 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
Mezcal San Cosme 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Herencia de Plata Licor de Café Kaffee-Likör 30% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (48,29 € * / 1 Liter)
33,80 € *
TIPP!
NEU
Mezcal Vago Espadin Elote 51,2% | 2019 (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,43 € * / 1 Liter)
59,80 € *
TIPP!
NEU
NUEVE B "No.9B" Tequila Cristalino 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)
56,90 € * 59,80 € *
NEU
NUEVE B "No.9B" Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (67,13 € * / 1 Liter)
46,99 € * 49,80 € *
NEU
Teremana Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,71 € * / 1 Liter)
69,80 € *
Ron Libertad White Rum | Handmade & Organic 44% (1 x 0,7 l)
Inhalt 0.7 Liter (56,86 € * / 1 Liter)
39,80 € *
Herencia de Plata Tequila 38% | Blanco, Reposado, Añejo Tasting Set...
Inhalt 0.15 Liter (132,00 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Reserva del Señor Blanco Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Los Siete Mezcal Misterios Doba-Yej 44% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Herencia Histórico 5 Años Cristalino Tequila 35% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (118,56 € * / 1 Liter)
82,99 € * 89,90 € *
Rooster Rojo Tequila Reposado 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (32,71 € * / 1 Liter)
22,90 € *
NEU
Vivir Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
49,80 € *
NEU
Convite Mezcal Esencial 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (128,00 € * / 1 Liter)
6,40 € *
NEU
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
NEU
Lupita Margarita Red Hibiscus Tequila Likör 20% (1 x 0.1 l)
Inhalt 0.1 Liter (89,00 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.2 l) + 2...
Inhalt 0.2 Liter (119,00 € * / 1 Liter)
23,80 € *
Aqua Monaco Golden Monaco Tonic Water (4 x 230ml)
Inhalt 0.92 Liter (8,59 € * / 1 Liter)
7,90 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,62 € *
Mezcal Local Destilado con Corazón de Agave | Pechuga 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Pasote Tequila Añejo 40% (1 x 0.7)
Inhalt 0.7 Liter (99,71 € * / 1 Liter)
69,80 € *
Pasote Tequila Blanco 40% (1 x 0.7)
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Mezcalosfera Tobala Mezcal 49,16% | Set mit 2 Gläsern (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (164,14 € * / 1 Liter)
114,90 € *
Reserva del Señor Anejo Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Reserva del Señor Reposado Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Herencia Histórico 5 Años Extra Añejo Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,43 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Satryna Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (135,43 € * / 1 Liter)
94,80 € *
TIPP!
La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 45,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,29 € * / 1 Liter)
89,80 € *
Padre Azul Tequila Blanco, Reposado, Añejo | Tasting Set 38% (3x...
Inhalt 0.15 Liter (199,33 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Herencia de Plata Reposado Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Zuletzt angesehen