Mehr als 800 Tequila & Mezcal sofort lieferbar           Gratis Prämien zu JEDER Bestellung           Vergünstigte Konditionen für Gastronomie

Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)

6,90 € *
Inhalt: 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 100% Dasylirion. Sorte: Leiophyllum
  • Die Pflanzen benötigen bis zu 12 Jahre für die Erntereife
  • Aroma: Gekochte Agave, Limette, getrocknete Aprikosen, mineralischer Touch, frisches Holz
  • Geschmack: Wilder Mix aus kräftigen, mineralischen Noten wie Asche und Kalk mit fruchtigen Eindrücken von Limetten und Papaya
  • Für Tequilafans die gerne mal einen "nichtrauchigen Mezcal" probieren wollen
  • 50ml Miniaturflaschen zum Probieren
Die 50ml Miniatur des Sotomayor Sotol Leiophyllum zum Probieren. 🍹 Aroma und... mehr
Produktinformationen "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"

Die 50ml Miniatur des Sotomayor Sotol Leiophyllum zum Probieren.

🍹 Aroma und Geschmack

Das Aroma ist vergleichbar mit einem nichtrauchigen Mezcal mit gekochter Agave, Limette, getrocknete Aprikosen, einen mineralischen Touch zwischen Feuerstein und Kalk und frisches Holz. Der Geschmack - ein wilder Mix aus kräftigen, mineralischen Noten wie Asche und Kalk mit fruchtigen Eindrücken von Limetten und Papaya. 

Verkostungsvideo

Das YouTube Video wurde aufgrund Ihrer Cookie-Einstellungen blockiert.

Die Herstellung des Sotomayor Sotol

  1. Die Ernte: Da es sich um eine Wildpflanze handelt, die zwischen 12 und 15 Jahre für die Reifung benötigt, wird sie ausschließlich mit Genehmigung der Regierungsbehörde SEMARNAT direkt aus dem Wüstenboden gewonnen.
  2. Der Transport: Die gewonnenen Sotol-Piñas werden mit Lieferwagen zur Vinata (das Sotol-Pendant zur Mezcal-"Palenque") transportiert, wo das Destillat hergestellt wird.
  3. Kochen: Die Sotol-Piñas werden 4 Tage lang in konischen Steinöfen (auch als prähispanischer Ofen bekannt) unter Verwendung von Mesquit-Holz und Vulkangestein gekocht. Jede Piña wiegt etwa 40 kg, sodaß im Durchschnitt 3 Tonnen Piñas im Ofen langsam garen können.
  4. Mahlen/Zerkleinern: Nach dem Kochen werden die Sotolköpfe/Piñas von Hand mit einer Axt zerkleinert.
  5. Fermentierung: Die zerkleinerten Piñas werden in Eichenbottiche gefüllt und etwa 6 bis 8 Tage lang mit natürlichen und wilden Hefen fermentiert.
  6. Destillation: Im Anschluss beginnt für diesen Sotol von Sotomayor eine zweifache Destaillation in einem Kupferdestillierapparat.
  7. Abfüllung: Der Sotol ist ungereift und wird direkt abgefüllt.

Was ist Sotol?

Sotol gilt als Nationalgetränk von Chihuahua, dem größten Staat von Mexiko und darf nur in den Staaten Chihuahua, Coahuila und Durango produziert werden. Sotol wird nicht aus Agaven gebrannt, sondern aus Dasylirien und hat seinen Namen von der Dasylirion wheeleri (Rauschopf, im engl. auch Dessert spoon, span. Sotol oder Sereque). Im Geschmack variiert Sotol nach verwendeten Dasylirien und ist vergleichbar mit Tequila, gehört aber nicht zu der Familie des Mezcal/Tequila. 

Wie trinkt man Sotol?

Sotol eignet sich perfekt zum Pur-Genuss oder auf Eis ("on the rocks"). Zusätzlich empfehlen wir als Snack zum Beispiel fruchtige Apfelstücke, die mit Skorpionsalz bestreut sind. Sotomayor bietet innovative Ideen, wenn es um Cocktails geht. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung
Art des Artikels: Sotol
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,05l (50 ml)
Alkoholgehalt: 44%vol.
Herstellerkontakt: Dr. Sours GmbH - Andreasstraße 20 - 93059 Regensburg

Weiterführende Links zu "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)"
08.04.2021

Man merkt die Qualität

Ich kenne sonst nur den Sotol von Hacienda de Chiuahua, der mir wegen seiner dezenten Raucnnote gefallen hat. Im Gegensatz dazu ist dieser Sotol Sotomayor vermutlich ein "echter, oder richtiger" Sotol ;-) Also, hier ist viel mehr Aroma und Geschmack am Start. Trocken, rauchig wie ein Pfeifentabak. Man spürt beim Trinken richtig die Wüste in der die Pflanzen wachsen.

Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Artikel von Sotomayor
Sotomayor Sotol Ensamble 48% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (128,29 € * / 1 Liter)
89,80 € *
Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Sotomayor Sotol Leiophyllum 44% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,27 € * / 1 Liter)
44,99 € * 48,90 € *
Sotomayor Sotol Texano 48% (1 x 0.7 l) | Limited Edition
Inhalt 0.7 Liter (184,29 € * / 1 Liter)
129,00 € *
Sotol Onó Joven 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
49,80 € *
Clande Sotol (Green) Joven Ensamble 50,4% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
79,80 € *
Mezcal Local 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Mezcal Local 42% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Xiaman Artesanal Mezcal 44% (1x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (318,00 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Nueve B Tequila Blanco, Añejo, Cristalino | Tasting Set 38% (3x...
Inhalt 0.15 Liter (166,00 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Mezcal Fruto del Sol | Espadin-Madrecuishe 42% (1 x 0.2 l)
Inhalt 0.2 Liter (119,00 € * / 1 Liter)
23,80 € *
La Medida Mezcal | Tasting-Set 40-48% (4 x 50ml)
Inhalt 0.25 Liter (99,96 € * / 1 Liter)
24,99 € * 29,90 € *
Gran Cava de Oro Tequila | Tasting Set 40% (4 x 50 ml)
Inhalt 0.2 Liter (184,50 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.35 l) Herbal Mayan Starter-Kit
Inhalt 1.27 Liter (20,46 € * / 1 Liter)
25,99 € * 28,90 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,60 € *
Los Muertos Tequila Cristalino 35% (1 x 50ml)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
TIPP!
Mezcal Scorpion Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Convite Mezcal Esencial 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (138,00 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Lupita Red Hibiscus Tequila Likör 20% (1 x 0.1 l)
Inhalt 0.1 Liter (89,00 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Kah Tequila Blanco, Reposado, Añejo | Miniaturen Set 40/55% (3x 50ml)
Inhalt 0.15 Liter (266,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Lajita Mezcal Reposado mit Wurm | Miniatur-Set 40% (3 x 50 ml)
Inhalt 0.15 Liter (152,67 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Clan 55 Mezcal 55% (1 x 0.2 l)
Inhalt 0.2 Liter (109,50 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Padre Azul Reposado Tequila Miniatur 38% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (218,00 € * / 1 Liter)
10,90 € *
José Cuervo 1800 Cristalino Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Riedel Ouverture Tequila Glas (2 Stück)
Inhalt 2 Stück (11,95 € * / 1 Stück)
23,90 € *
Nocheluna "Lenny Kravitz" Sotol 43% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Maestro Dobel Humito | Smoked Silver Tequila 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (124,14 € * / 1 Liter)
86,90 € *
TIPP!
Calle 23 Criollo Tequila Blanco 49,3% (1 x 0.7 l) | Limited Edition
Inhalt 0.7 Liter (141,43 € * / 1 Liter)
99,00 € *
Avión Silver Blanco Tequila 40% (6 x 50ml)
Inhalt 0.3 Liter (76,33 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Mezcal Yuu Baal Joven 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (56,86 € * / 1 Liter)
39,80 € *
Sierra Norte Mexican Whiskey | Black Corn 45% (1 x 0,7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
La Dama Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Selva Negra Agave Spirit 46% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (139,80 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Mæxiko | Mezcal inspired Spirit 43% (1 x 0.35 l)
Inhalt 0.35 Liter (114,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
José Cuervo 1800 Tequila Coconut 35% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (47,00 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Vacu Vin Vaccum Wine Stopper (4er Set)
Inhalt 4 Stück (2,23 € * / 1 Stück)
8,90 € *
Patrón Tequila Añejo LOT 221 | Limited Edition 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Cascahuín Plata 48 | Tequila Blanco 48% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)
56,90 € *
ArteNOM Selección de 1414 | Tequila Reposado 41,2% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (98,43 € * / 1 Liter)
68,90 € *
NUEVE B "No.9B" Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Nachtmann Premium-Glas | Set mit 2 Gläsern (á 245ml)
Inhalt 2 Stück (5,95 € * / 1 Stück)
11,90 € *
Convite Mezcal Esencial 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.35 l) - 350ml Flasche
Inhalt 0.35 Liter (65,43 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Herencia de Plata Tequila & Kaffee Likör | Tasting Set 30/38% (4 x...
Inhalt 0.2 Liter (114,50 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Satryna Tequila Cristalino Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (228,43 € * / 1 Liter)
159,90 € *
Herencia de Plata Licor de Café Kaffee Likör 30% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (98,00 € * / 1 Liter)
4,90 € *
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (104,14 € * / 1 Liter)
72,90 € *
TIPP!
La Venenosa Raicilla Sierra del Tigre 46,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (127,00 € * / 1 Liter)
88,90 € *
Montelobos Mezcal Espadín 43,2% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Ilegal Mezcal Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (121,29 € * / 1 Liter)
84,90 € *
Gracias a Dios Mezcal Tobalá Joven 45% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (75,70 € * / 1 Liter)
52,99 € * 58,90 € *
AsomBroso Gran Reserva Tequila Extra Añejo 40% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (298,00 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Herradura Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Padre Azul Añejo Tequila Miniatur 38% (1 x 0.05 l)
Inhalt 0.05 Liter (258,00 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Herencia de Plata Reposado Tequila 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (52,71 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Patrón Tequila Silver 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Rooster Rojo Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Fortaleza Blanco Tequila 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Fortaleza Reposado Tequila 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
La Certeza Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Kah Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Kah Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Siglo Cero Pox / Posh 40,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,14 € * / 1 Liter)
49,80 € *
Tapatio Tequila Añejo 38% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (77,80 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Tapatio Tequila Blanco 110 55% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (73,80 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Villa Lobos Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Corralejo Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (42,71 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Cenote Tequila Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Gran Cava de Oro Tequila Extra Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (171,29 € * / 1 Liter)
119,90 € * 139,00 € *
Arette Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Tequila Terralta Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
TIPP!
G4 Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (82,71 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Padre Azul Añejo Tequila 40% (1 x 0.7 l) + Gratis Miniatur
Inhalt 0.7 Liter (142,71 € * / 1 Liter)
99,90 € *
G4 Tequila Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (114,14 € * / 1 Liter)
79,90 € *
NEU
Rooster Rojo Tequila Reposado | AHUMADO 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)
34,90 € *
NEU
Rey Sol Tequila Extra Añejo 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (427,14 € * / 1 Liter)
299,00 € *
Santo Pecado Bacanora | Joven 45% (3 x 50 ml)
Inhalt 0.15 Liter (99,33 € * / 1 Liter)
14,90 € *
NEU
G4 Tequila Blanco | LOT 12b | 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
NEU
Codigo 1530 Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (79,86 € * / 1 Liter)
55,90 € *
NEU
Ocho Tequila Extra Añejo | San Agustin 2009 | 40% (1 x 0.7 l) -...
Inhalt 0.7 Liter (327,14 € * / 1 Liter)
229,00 € *
NEU
El Mayor Tequila Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
TIPP!
NEU
G4 Tequila Blanco | Madera 45% (1 x 0.7 l) - Limited Edition
Inhalt 0.7 Liter (91,29 € * / 1 Liter)
63,90 € *
TIPP!
NEU
Siete Leguas Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (127,14 € * / 1 Liter)
89,00 € *
NEU
El Tequileno Tequila Reposado | Rare 40% (1 x 0.7 l) - Limited Edition
Inhalt 0.7 Liter (257,13 € * / 1 Liter)
179,99 € * 189,90 € *
NEU
Flor del Desierto Sotol | Sierra 47% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
NEU
Padre Azul Reposado Tequila | Single Barrel 40% (1 x 0.7 l) Limited
Inhalt 0.7 Liter (241,43 € * / 1 Liter)
169,00 € *
Cascahuín Tequila Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (114,14 € * / 1 Liter)
79,90 € *
Patrón Tequila EL CIELO | Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (270,00 € * / 1 Liter)
189,00 € *
Los Muertos Tequila Cristalino 35% (1 x 50ml)
Inhalt 0.05 Liter (118,00 € * / 1 Liter)
5,90 € *
La Venenosa Raicilla Tabernas | Reposado 45,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (81,29 € * / 1 Liter)
56,90 € *
Padre Azul Reposado Tequila | Double Barrel 40% (1 x 0.7 l) Limited
Inhalt 0.7 Liter (192,84 € * / 1 Liter)
134,99 € * 149,90 € *
Mezcal Amarás Cupreata 41% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (77,00 € * / 1 Liter)
53,90 € *
Fortaleza Reposado Tequila Winter Blend 2022 | 43,5% (1 x 0.7 l)...
Inhalt 0.7 Liter (227,14 € * / 1 Liter)
159,00 € *
TIPP!
Tecuán Mezcal Cupreata 40,5% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Padrecito Premium Organic | Blanco Tequila 40% (1 x 0.7 l) - mit Licht
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Origen Raiz Mezcal Espadin Chacaleño 48% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (145,80 € * / 1 Liter)
72,90 € *
Origen Raiz Mezcal Cenizo 48% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (139,60 € * / 1 Liter)
69,80 € *
Origen Raiz Sotol 50% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (139,80 € * / 1 Liter)
69,90 € *
Cascahuín Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Cascahuín Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (65,57 € * / 1 Liter)
45,90 € *
400 Conejos Mezcal Joven 38% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (69,86 € * / 1 Liter)
48,90 € *
TU Tequila | Tasting Set 40% (3 x 50 ml)
Inhalt 0.15 Liter (112,67 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Flor del Desierto Sotol | Desierto 47% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (89,86 € * / 1 Liter)
62,90 € *
Avión Silver Blanco Tequila 40% (6 x 50ml)
Inhalt 0.3 Liter (76,33 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Mezcal Ajal | Cenizo Agave 40,5% (1 x 0.5 l)
Inhalt 0.5 Liter (73,80 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Riedel Ouverture Tequila Glas (4 Stück)
Inhalt 4 Stück (9,23 € * / 1 Stück)
36,90 € *
TIPP!
Mezcal Scorpion Reposado 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Mezcal Scorpion Añejo 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Mezcal Scorpion Joven 40% (1 x 0.7 l)
Inhalt 0.7 Liter (55,57 € * / 1 Liter)
38,90 € *
TIPP!
Sierra Norte Mexican Whiskey | Purple Corn 45% (1 x 0,7 l)
Inhalt 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Zuletzt angesehen