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Sotol La Higuera Wheeleri 48% (1 x 0.7 l)

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  • SW10349
  • Handmade Sotol aus Chihuahua
  • 100% Dasylirion Wheeleri Pflanzen
  • Klarer, transparenter Sotol
  • Brennmeister: Manuel Méndez
  • Doppelte Destillation in Kupferdestillierkolben
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Der Sotol Wheeleri von La Higuera hat ein abgerundetes Gleichgewicht von Rauchkräutern und... mehr
Produktinformationen "Sotol La Higuera Wheeleri 48% (1 x 0.7 l)"

Der Sotol Wheeleri von La Higuera hat ein abgerundetes Gleichgewicht von Rauchkräutern und Früchten. 

🍹 Aroma und Geschmack

Die Nase ist eher kräuterartig mit einem Hauch von altem Öl. Der Gaumen zeigt mehr von Kräutern (Zitronengras) mit Anklängen an warme Ananas. Kurrios und spannend gleichzeitig. 

Was ist Sotol?

Sotol ist eine Spirituose aus Mexiko, in Geschmack und Herstellung vergleichbar mit Tequila. Sotol gilt als Nationalgetränk von Chihuahua, dem größten Staat von Mexiko und darf nur in den Staaten Chihuahua, Coahuila und Durango produziert werden. Sotol wird nicht aus Agaven gebrannt, sondern aus Dasylirien und hat seinen Namen von der Dasylirion wheeleri (Rauschopf, im engl. auch Dessert spoon, span. Sotol oder Sereque). Im Geschmack variiert Sotol nach verwendeten Dasylirien und ist vergleichbar mit Tequila, gehört aber nicht zu der Familie des Mezcal. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung
Art des Artikels: Sotol
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 48 %vol.
Herstellerkontakt: Agavera - Hans-Otto-Str.27 - 10407 Berlin

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