Rey Campero Pechuga Mezcal 48,6% (1 x 0.7 l)
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- 100%-Agave Espadin
- Herstellung nach traditionellem Pechuga-Verfahren
- Aroma: Grüne Äpfel, frische Kirschen, Preiselbeeren, Minze, Kaugummi und süße gekochte Agave
- Geschmack: Am Gaumen finden sich Noten von Erdnüssen, nassen Blättern, gebratenem Huhn, gegrilltem Mais und schwarzem Pfeffer
- Einzigartiger Pechuga Mezcal, der aus Wachteln, Ananas, Bananen und Maiskolben besteht
Rey Campero Pechuga de Codorniz wird mit Maguey Espadin (Agave angustifolia) in Candelaria Yegole, Oaxaca, hergestellt.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Aromen von grünen Äpfeln, frischen Kirschen, Preiselbeeren, Minze, Kaugummi und süßer gekochter Agave
- Geschmack: Am Gaumen finden sich Noten von Erdnüssen, nassen Blättern, gebratenem Huhn, gegrilltem Mais und schwarzem Pfeffer
Kein gewöhnlicher Pechuga Mezcal!
Im Gegensatz zu den Pechuga Mezcals vieler anderer Hersteller (die 3-fach destillieren) destilliert der Maestro Vicente Sánchez Parada diesen Mezcal nur zweimal. Nach der ersten Destillation fügt er etwa 25 gegrillte Wachtelbrüste (codorniz ist spanisch für Wachtel), gegrillte Ananas, gegrillte Bananen und gegrillte Maiskolben hinzu. Nach der Destillation ruht er 3 Monate lang im Glas, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rey Campero, bedeutet "König der Landschaft"
Die Marke wurde vom Maestro Mezcalero Romulo Sanchez Parada gegründet. Romulo lernte von seinem Vater, wie man Mezcal herstellt, er lebte und arbeitete mehrere Jahre in North Carolina, während er mit dann mit 25 im Jahr 2003 nach Oaxaca zurückkehrte.
Rey Campero repräsentiert die Kultur, Tradition und Kunst von Candelaria Yegolé, einer kleinen Stadt im südlichen Hochland von Oaxaca, mit einem fruchtbaren Boden an ihren Hängen und Schluchten. Die Marke vertritt ein Volk, das sich der Produktion von handwerklichem Mezcal verschrieben hat, so dass eines seiner Prinzipien darin besteht, indem es Arbeitsplätze schafft und vor allem aber Märkte für den besten Mezcal findet.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
| Land: | Mexiko |
| Art: | Mezcal |
| Kategorie: | Joven |
| Agave: | Espadin (Angustifolia) |
| Alkohol %: | 48,6% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Besonderheit: | Pechuga |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
La Herencia de Sanchez Espadin Mezcal 42% (1 x 0.7 l)
Sotoleros Sotol Ensamble Venado "Pechuga"| Lupe López 46,4% (1 x...
Don Mateo Mezcal Cupreata | Destilado con Pechuga 45% (1 x 0.7 l)
Del Maguey Santa Catarina Minas | Pechuga Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
Origen Raiz Mezcal con Pecho de Venado | Pechuga 50% (1 x 0.5 l)
BEÚ Full Moon | Espadin Pechuga Mezcal 46% (1 x 0.7 l)
Del Maguey San Luis del Rio Mezcal | Stitzel Weller 47% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Michoacan | Cupreata & Alto 44,9% (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Ensamble en Barro Ancestral 49,9% | 2020 (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Tamaulipas | Ensamble 45,8% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Guerrero | Cupreata 44,5% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Tepemete 47% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Masparillo 47% (1 x 0.7 l)
Hacienda de Banuelos Mezcal | Tequilana 46% (1 x 0.7 l)
El Occidental Mezcal Puebla | Tobala 47,3% (1 x 0.7 l)
El Occidental Mezcal Oaxaca | Espadin 47,3% (1 x 0.7 l)
El Occidental Mezcal Guerero | Cupreata 47% (1 x 0.7 l)
Madre Mezcal Ensamble | Espadin & Cuishe 45% (1 x 0.2 l)
El Jolgorio Mezcal Especial Tobaziche 48% (1 x 0.7 l)
El Jolgorio Mezcal Especial Jabali 50% (1 x 0.7 l)
Ocho Tequila Extra Añejo | La Laja 2019 | 40% (1 x 0.7 l)
Atanasio Tequila Orígenes | Blanco Espíritu Fuerte 46% (1 x 0.7 l)
Del Maguey Santa Catarina Minas | Pechuga Ibérico Mezcal 49% (1 x...
Noble Coyote Mezcal Espadin (Capón) 45% (1 x 0.7 l)
Mezcal Palomo Espadín | Destilado con Café 46% (1 x 0.7 l)
Siembra Valles Tequila Blanco Ancestral 2023 | 52% (1 x 0.7 l)
Ocho Tequila Añejo | Corralillos 2023 | 40% (1 x 0.7)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Lyobaá 45% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Jabali 45% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Tobalá 45% (1 x 0.7 l)
Mezcal Amarás Logia | Azul 43% (1 x 0.7 l) - Limited Edition