Pasote Tequila Blanco 40% (1 x 0.7 l)
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- 100% Blaue Weber Agave Tequila
- Ein absoluter Klassiker unter den Blanco Tequilas
- Mit 60% reinem Regenwasser und 40% natürlichem Quellwasser verdünnt
- Dieser Tequila belohnt Agavenliebhaber mit der reifen Essenz der Pflanze
- Aroma & Geschmack: Sauber und klar, mit einem exquisit weichen Mundgefühl, knackige, pikante Zitrusfrüchte
- Ohne Zusatzstoffe (Verified Additive Free)*
- Das ist noch die heißbegehrte alte Abfüllung aus der Destillerie 1579 El Pandillo von Felipe Camarena
Das heißbegehrte Original aus der Destillerie NOM1579, El Pandillo, Felipe Camarena! Dieser Tequila Blanco von Pasote belohnt Agavenliebhaber mit der reifen Essenz der Pflanze selbst, die bis zur Perfektion geröstet wird, um ihre krautigen Tiefen hervorzubringen und enthüllten duftende Untertöne von hellen Zitrusfrüchten. Pasote Tequila ist ein absoluter Klassiker unter den Blanco Tequilas.
🍹 Aroma und Geschmack
- Der Geschmack ist völlig sauber und klar, mit einem exquisit weichen Mundgefühl.
- Knackige, pikante Zitrusfrüchte dominieren den Geschmack und entfalten sich in der Mitte der Zunge zu reiner, saftiger blauen Agave.
- Ein überraschend langer Abgang, der ausgesprochen sauber ist. Der unverkennbare Agavengeschmack bleibt köstlich anhaltend mit einem Hauch von weißem Pfeffer.
So wird der Tequila Pasote hergestellt
Der Pasote Blanco wird aus feldeigenen Agaven hergestellt. Nachdem die Agave gleichmäßig mit einer Tahona gebacken und zerkleinert worden sind wird diese Masse vier bis fünf Tage lang nur mit natürlichen Hefen fermentiert. Ist die Gärung abgeschlossen, dann folgt eine doppelte Destillierung. Im Anschluss wird mit reinem Regenwasser und natürlichem Quellwasser verdünnt. Bei diesem Tequila wird ohne Zugabe von Glyzerin, Chemikalien oder Aromen gearbeitet - das Ergebnis ist reiner handgemachter Tequila.
Mai 2016: Grover von Tequilamatchmaker.com über Pasote Tequila
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Verkostung des Pasote Tequila Blanco
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Angaben zur Lebensmittelverordnung
(*) Prüfung auf Zusatzstoffe laut Tequilamatchmaker.com
Land: | Mexiko |
Art: | Tequila |
Kategorie: | Blanco |
Agave: | Blaue Weber Agave |
Alkohol %: | 40% |
Füllmenge: | 700ml |
Besonderheit: | Altes Flaschendesign, Confirmed Additive Free (*) |
Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen |
Einzigartig trockener Tequila
Felipe produziert einfach nur unfassbar gute Tequilas. Der Pasote ist der trockenste Tequila den ich kenn und das ist ein absolut positives Alleinstellungsmerkmal. Mann merkt dass er aus der gleichen Destillerie wie der G4 kommt und aus den gleichen Agaven hergestellt wird. Das grundlegende Geschmacksprofil ist ähnlich, aber wo beim G4 die Agavensüße im Vordergrund steht ist der Pasote blanco etwas ausgewogener. Am besten vor dem Essen ein Pasote und danach ein G4 ;)
Den Tipp muss ich mal ausprobieren mit "Vor dem Essen Pasote" und "Danach G4" ;-)
Hey, Danke für den mitgelieferten Ersatzkorken! DAS nenne ich Service (!). Jungs (und Mädels?) bei euch im Shop: Ihr denkt mit!! Pasote = ein ungeschliffener Rohdiamant!
Da in Deutschland fast nur Supermarkt Tequila getrunken wird, hab ich mich entschlossen mal etwas mehr in einen Tequila zu investieren. Und das hat sich echt gelohnt.