Mi Tierra Tequila Añejo 38% (1 x 0.7 l)

Nochmal 10 Monate mehr darf der Añejo von Mi Tierra reifen: insgesamt 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. Mehr als klassisch ist auch das Erscheinungsbild der Flasche.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Feines Aroma in der Nase, ein harmonischer und ausgewogener Tequila
• Geschmack: Gekochte Agave, Noten von Karamell, Vanille, Butter und Schokolade mit Nuancen von reifen Früchten

Herstellung

• Die Agaven stammen aus dem Tal von Jalisco (Lowland Agaven)
• Nach der Ernte werden die Agavenherzen in einem Stonebrick-Oven ("Horno") gekocht/gegaart
• Entsaftet wird mittles Rollermill bzw. Rollershredder
• Anschließend wird fermentiert (inkl. Agavefasern) und doppelt in Potstills destilliert
• Der Tequila wird für 18 Monate in Fässer aus französischer Eiche gereift
• Bei Mi Tierra werden alle Tequila auf 38% Trinkstärke verdünnt. Das Wasser stammt aus der eigenen Quelle

Mehr über Mi Tierra und diese Tequila erfahren

Diese Anejo Version von Mi Tierra besteht selbstverständlich zu 100% aus Agave und wird in der Tequilera de la Barranca de Amatitan hergestellt, die im Jahr 2000 von Doña Ana Rosa Carrillo gegründet wurde. Eine der Aufgaben der Tequilera de la Barranca de Amatitán ist es, zur Bewahrung der mexikanischen Werte und Traditionen beizutragen. Ana Rosa Carrillo präsentiert Teile der mexikanischen und lokalen Kultur aus Jalisco durch den von ihr hergestellten Tequila.

Angaben zur Lebensmittelverordnung