Mezcal San Cosme 40% (1 x 0.7 l) + Thomas Henry Pink Grapefruit (4 x 0.2 l)
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- Der wohl beliebteste Mezcal in Europa
- Das Aroma besteht aus Agave mit Spuren von Karamel, Holz und Erde
- Er schmeckt nach einer Mixtur aus geräucherter Agave und Leder
- Der Abgang ist lang, trocken und intensiv rauchig
- + Thomas Henry Pink Grapefruit (4 x 0.2 l)
Dieser tolle Mezcal von San Cosme wird zu 100 % aus der Angustifolia Haw Agave (die klassischen Espadin Agave) hergestellt und direkt nach dem Destillier-Prozess in die Flasche gefüllt. So einfach das klingen mag, der Meister benötigt dazu viel Wissen.
🍹 Aroma und Geschmack
Sowieso ist es oft das Einfache, das am meisten verblüfft, denn die Noten von Karamell, Holz, Rauch, Agave und Leder, die diese Spirituose in ihrer seidigen Textur trägt, sind ein ruhiges Stündchen des Genusses absolut wert.
Mezcal San Cosme ist ein weltbekannter Mezcal!
Mezcal San Cosme wurde 2011 von Erik Lozano, José Julián Carrera und Gernot Allnoch als deutsch-mexikanisches Projekt gegründet und noch im selben Jahr auf dem BCB in Berlin gelauncht. Die Gründer kennen sich alle seit ihrer gemeinsamen Schulzeit in Mexiko. Produziert wird San Cosme in Santiago Matatlán im Bundesstaat Oaxaca. Santiago Matatlán bezeichnet sich selbst als die Hauptstadt des Mezcal, da alle große Mezcal Produzenten in und um Santiago Matatlán ihre Agaven anbauen und ihren Mezcal herstellen.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Land: | Mexiko |
Art: | Mezcal |
Kategorie: | Joven |
Agave: | Espadin (Angustifolia) |
Alkohol %: | 40% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstrasse 26, D 58093 Hagen |
Nur san cosme
Unglaublicher Geschmack. Es ist ganz anders als das bekannte und sticht durch die Qualität heraus. Nicht nur das Design der Flasche mit einem Etikett, welches händisch angebracht wird sondern auch durch die besondere Herstellungsart ein tolles Geschenk. Wir wertschätzen Dinge die mit Liebe gemacht sind. Der einzige mezcal in unserem
Schrank
leicht, mit Holzaromen
In der Nase Honig, Erdbeeren, etwas Citrus, kaum Rauch. Im Mund kräftig, angenehme Bitterkeit von Holz, nur eine leichte Säure, die an Agave erinnert. Mittlerer Abgang mit Pfeffer und Anklängen an Holz.
Die Tasse ist richtig gut, groß und schön gemacht. Den Mezcal von San Cosme kennen wir ja schon, der ist fester Bestandteil unserer Bar zuhause ;-)