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Mezcal Salvadores | Espadin 42% (1 x 0.7 l)

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Salvadores
  • 100% Espadin Agaven
  • Region: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
  • Mezcalero: Flavio Pérez Méndez
  • Aroma: Leichte Rauchigkeit, Karamell und einem Hauch von Zitrusfrüchten, Blumen und gekochter Agave
  • Geschmack: Noten von gekochter und geräucherter Agave sowie Zitrusnoten
  • "Easy-Drinking Espadin Mezcal", sagt Lou Agave
Beschreibung
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Salvadores Espadin wird von Flavio Pérez Méndez und seiner Familie hergestellt. Dieser Mezcal... mehr
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Produktinformationen "Mezcal Salvadores | Espadin 42% (1 x 0.7 l)"

Salvadores Espadin wird von Flavio Pérez Méndez und seiner Familie hergestellt. Dieser Mezcal wird traditionell in Tlacolula de Matamoros hergestellt,

🍹 Aroma und Geschmack

  • Aroma: Leichte Rauchigkeit, Karamell und einem Hauch von Zitrusfrüchten, Blumen und gekochter Agave
  • Geschmack: Noten von gekochter und geräucherter Agave sowie Zitrusnoten

Und was sagt Lou Agave zu diesem Mezcal?

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Herstellung

  • In einer konischen Erdgrube gekocht 
  • Mit einem Tahona-Stein zerkleinert, der von einem Pferd gezogen wird
  • Zweimal in Kupferkesseln destilliert

Mehr über Mezcal Salvadores erfahren

  • Anfang 1900: Die Familie Hernandez begann bereits in den frühen 1900er Jahren unter dem Urgroßvater Tomas Hernandez mit der Mezcal-Herstellung.
  • Wiederbelebung: Nach einer Unterbrechung durch familiäre Schicksalsschläge und Migration belebte der Enkel Sal Hernandez die Tradition wieder. Die heutige Marke wurde 2018 geboren und 2020 offiziell registriert.
  • Casa Palacios: Die eigene Destillerie, die Casa Palacios Destilería, wurde 2019 fertiggestellt. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Espadin (Angustifolia)
Alkohol %: 42%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: tripple operations ltd, Herfurth Logistics, Cassierstraat 19,2060 Antwerpen, Belgium
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