Memorable Mezcal Tepeztate 47,8% (1 x 0.7 l)

Der Memorable Tepeztate Mezcal wurde von Felipe Hernandez in seiner Palenque in Las Salinas Coatecas hergestellt. Die einzelnen Chargen können variieren, aber in der Regel liegt der Alkoholgehalt zwischen 46% und 48% Vol. Aufgrund der relativen Knappheit der Agave Tepeztate in dieser Region von Oaxaca ist dies die limitierteste aller Memorable-Editionen.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Keine Alkoholdämpfe, nur ein parfümiertes Aroma von Kiefer. Meeresbrise und Seetang sowie grüner Paprikasole. Ein Hauch von Lavendel, grünem Szechuan-Pfeffer und einer leichten Note von Zimt. Grüner Pfeffer ist vorhanden, aber nicht überwältigend
• Geschmack: Ein Hauch von Jalapeño und süßer Agavenfrucht, pfeffriger Birne und leichtem Rauch. Leichtes   Mundgefühl, das einen kühlenden und erfrischenden Eindruck auf der Zunge hinterlässt.

Mehr über Memorable Mezcal erfahren?

Memorable Mezcal wählt seine Mezcals von mehreren renommierten Brennereien in und um Miahuatlán, Oaxaca, aus, ähnlich wie es z.B. Del Maguey macht. Der Fokus liegt dabei auf wildwachsenden Agaven aus der Region. Die Mezcals können je nach Charge variieren, da verschiedene Chargen derselben Agave von unterschiedlichen Produzenten aus derselben Region stammen können.

Angaben zur Lebensmittelverordnung: