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Marca Negra Tepeztate Mezcal 48,9% (1 x 0.7 l)

Marca Negra Tepeztate Mezcal 48,9% (1 x 0.7 l)

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Marca Negra
  • Zu 100% aus der wild wachsenden Tepeztate-Agave
  • Agaven sind bis zu 30 Jahre alt (!)
  • Den Kenner erwarten hier sehr feine Eindrücke von Spargel, Granatapfel, weißem Pfeffer, Zimt und auch etwas Zitrus. Im Abgang sogar dezenter Rauch
  • Sehr exklusiver Mezcal mit typischer Rauchnote
  • Ansprechendes Flaschendesign mit Top Inhalt!
Beschreibung
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Dieser herrliche, runde und saftige Tepeztate Mezcal von Marca Negra wird ausschließlich aus den... mehr
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Produktinformationen "Marca Negra Tepeztate Mezcal 48,9% (1 x 0.7 l)"

Dieser herrliche, runde und saftige Tepeztate Mezcal von Marca Negra wird ausschließlich aus den wild wachsenden Tepeztate-Agaven hergestellt, die bei ihrer Ernte um die 30 Jahre alt sind. 

🍹 Aroma und Geschmack

  • Den Kenner erwarten hier sehr feine Eindrücke von Spargel, Granatapfel, weißem Pfeffer, Zimt und auch etwas Zitrus – im Abgang sogar dezenter Rauch.
  • Ein erdiger und gehaltvoller Tropfen, der seine Komplexität auszuspielen weiß.

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Mehr über die Tepeztate Agave

Agave Tepeztate (Tepextate) gehört zur Familie der Marmorata-Agaven und hat eine sehr ausgeprägte, unregelmäßige Blattstruktur. Tepeztate braucht bis zu 25 Jahre, um in der freien Natur zu reifen, und es sind Anstrengungen zur Nachhaltigkeit erforderlich, um die Mezcalproduktion dieser Agave auch in Zukunft aufrecht zu erhalten. Allen Widrigkeiten zum Trotz scheint sie am besten an den Seiten steiler Felsklippen zu gedeihen. In bestimmten Gebieten von Puebla gibt es eine kleinere Untersorte der Agave Tepextate, die mit seitlichen weißen Streifen über die Pencas wächst. Diese Agave kann je nach Standort den Namen Pichomel, Pichorra oder Pizorra tragen. 

Angaben zur Lebensmittelverordnung

Land: Mexiko
Art: Mezcal
Kategorie: Joven
Agave: Tepeztate
Alkohol %: 48,9%
Füllmenge: 700ml
Inverkehrbringer: Joannis Panagou Große Bruchstraße 21 41747 Viersen
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