Whiskey aus Heirloom-Mais und Gerste aus der "Mezcal"-Region Oaxaca in Mexiko. Wer Abwechslung zu Agavebränden sucht sollte sich einmal die Whiskey Serie von >> Sierra Norte anschauen. Es werden ausschließlich gentechnikfreie Rohstoffe verwendet. Der Whiskey ist nicht kühlfiltriert und wird komplett ohne Aromen und Farbstoffe produziert.
Wir haben diesen Whiskey im Sortiment weil wir sowohl von der Qualität als auch vom Geschmack überzeugt sind.
Oaxaca ist nicht nur für seinen Mezcal bekannt
Die Berge der Sierra Norte im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca sind ein wahres Paradies für die Artenvielfalt weltweit. Das extrem reine Wasser, das von den Gipfeln fließt, ermöglicht eine reiche Flora und eine außergewöhnliche Fauna. Ebenso außergewöhnlich ist die Tatsache, dass die Bauern in diesem Gebiet die direkten Nachfahren der Bauern sind, die vor 7000 Jahren Mais anbauten. Was liegt also näher, als daraus einen Whiskey zu brennen?
Douglas French, der "Scorpion Mezcal"-Mezcalero und Whiskey-Brenner:
Nach mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Mezcal-Destillation beschloss Doug French, dass es an der Zeit war, sein Handwerk zu erweitern. Heirloom-Mais war eine Kulturpflanze, die jährlich angebaut werden konnte, und seine Liebe zum Whiskey brachte ihn dazu, die erste mexikanische Single Barrel Whiskey-Marke in den USA zu kreieren. Doug ist der Erfinder des kultigen Skorpion-Mezcals - ein Mezcal als Joven, Reposado oder Anejo mit einem echten Skorpion in der Flasche!. https://www.scorpionmezcal.com/
Verkostungsvideo
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Mehr über Sierra Norte Whiskey erfährst Du auf der Homepage: https://www.sierranortewhiskey.com/
