Los Siete Mezcal Misterios Mexicano 46,8% (1 x 0.7 l)

Siete Misterios Mexicano wird zu 100% aus Agaven Mexicano hergestellt, was in der Region um Sola de Vega, Oaxaca, sehr selten ist. Aus diesem Grund ist dieser Mezcal der seltenste aller aktuellen Siete Misterios-Versionen. In den ersten fünf Jahren der Produktion haben sie insgesamt nur knapp 1.000 Flaschen herausgebracht. Wie die anderen Siete Misterios Mezcal wird auch dieser von Hand gemahlen und in einer Tonbrennerei destilliert.

Die besondere Agavensorte "Mexicano"

Die Mexicano-Agave ist ziemlich groß, mit langen, spitzen Blättern und oft in den Trockenwäldern Mexikos zu finden. Das Etikett zeigt ein Paar adrett aussehende Skelette. Eine von ihnen hat sogar Haare. Wie funktioniert das überhaupt? 

🍹 Aroma und Geschmack

Minze, Weihrauch, blumige Töne, Lavendel, gekochte Agave, Vanille, Schokolade, subtiler Rauch, Olivendämpfe, feuchte Erde, Tabak.

Über die Marke

Die Pflanzen werden natürlich angebaut. Unterschiedliche Agaven wachsen in unterschiedlichen Landstrichen, die ein geringfügig differentes Mikroklima haben. Dadurch variiert der Alkoholgehalt unter den Mezcal-Sorten etwas. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die ländlichen mexikanischen Bräuche, die Kultur und die Leidenschaft für die Mezcal-Produkte zu repräsentieren und zu unterstützen.  

Angaben zur Lebensmittelverordnung