Los Siete Mezcal Misterios Coyote 47,2% (1 x 0.7 l)
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- in Handarbeit hergestellter Premium Mezcal
- Agavensorten Coyote
- Aroma und Geschmack: fruchtig, gekochte Agave, Lakritz,Anis
- aber auch Nuancen von Schokolade, Vanille und hellen Blumennoten
Dieser Mezcal von Los Siete wird aus der Agavensorte Coyote hergestellt, die nicht oft in der Mezcal-Produktion verwendet wird - eine interessante Sache! Diese Abfüllung zeigt ein Paar gut gekleideter Skelette auf dem Etikett sowie einen Skeletthund (oder ist es ein Coyote?).
Siete Misterios ist darauf ausgerichtet, die Kunst der traditionellen Mezcal-Herstellung am Leben zu erhalten. Ihre breite Palette an Mezcals hebt mehrere Agavensorten hervor, die in unterschiedlichen Mikroklimata angebaut werden. Fast jede Charge wird von einem anderen Mezcalero hergestellt.
Herstellung
Hergestellt aus der Agavensorte Cojote. Von Hand gemahlen, in Holzbottichen vergoren und zweimal in Tontöpfen destilliert.
Aroma und Geschmack
Erdbeere, Kirsche, Banane, Mango und Birne. Noten von gekochter Agave, Lakritze, Anis und Minze, nasser Erde, Nuancen von Schokolade, Vanille und hellen Blumennoten.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Land: | Mexiko |
Art: | Mezcal |
Kategorie: | Joven |
Agave: | Coyote |
Alkohol %: | 47,2% |
Füllmenge: | 700ml |
Inverkehrbringer: | Barrel Brothers GmbH, Kellerstrasse 43, 81667 München |