La Luna Mezcal Chino Silvestre (Cupreata) 48,6% (1 x 0.7 l)
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- 100% Cupreata (Chino) Agaven
- Aus der Region Etucuaro, Michoacan
- Aroma: Noten von Passionsfrucht, Zitrone, Kiefer und Ananas
- Geschmack: Leicht würzigen Charakter, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Kiefernharz und frischer Minze
- Ein weiterer toller Mezcal für Mezcalkenner aus der Region Michoacan
La Luna Chino Silvestre ist ein Mezcal, der aus der wilden Agave Cupreata hergestellt wird, die auch als "Chino" bekannt ist. Er wird traditionell in Michoacán, Mexiko, aufwendig produziert, was sich in komplexen Aromen wie Passionsfrucht, Zitrone und Kiefer zeigt. Dieser artisanal hergestellte Mezcal zeichnet sich durch eine lange Röstung, natürliche Fermentation und Destillation in Kupferbrennblasen aus.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Noten von Passionsfrucht, Zitrone, Kiefer und Ananas
- Geschmack: Leicht würzigen Charakter, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Kiefernharz und frischer Minze
Die Herstellung
- Die Agavenpiñas werden in einem mit Steinen ausgekleideten Horno mit weißer Eiche aus eigenem Anbau geröstet.
- Die gekochten Agaven werden von Hand gemahlen
- in offenen Holzfässern unter freiem Himmel natürlich fermentiert,
- bevor sie in einer Tarascan-Brennblase aus Kupfer und Kiefernholz doppelt destilliert werden
- Aufgrund der handwerklichen Herstellung dieses Mezcals variiert der Alkoholgehalt bei der Abfüllung je nach Charge
Der Gründer von La Luna Mezcal, Salvador Chavez führt sich durch die Palenque in Michoacán, Mexico.
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Mehr über La Luna Mezcal erfahren?
La Luna Mezcal wird in Etucuaro, Michoacan, hergestellt. Versteckt in dieser bergigen Region liegt die Gemeinde Villa Madero, Heimat der Familie Perez Escot und der Destiladora Las Azucenas. Die Familie stellt seit 1910 auf demselben Grundstück traditionell Mezcal her und befindet sich derzeit in der vierten Generation von Mezcaleros, wobei Isidro Perez Escot derzeit seinen Sohn Amador ausbildet.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
| Land: | Mexiko |
| Art: | Mezcal |
| Kategorie: | Joven |
| Agave: | Cupreata |
| Alkohol %: | 48,6% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | tripple operations ltd, Herfurth Logistics, Cassierstraat 19,2060 Antwerpen, Belgium |
La Luna Mezcal Chino Silvestre (Cupreata) 48,6% (1 x 0.7 l)
La Luna Mezcal Cupreata | Black Label 46,2% (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Espadin | Emigdio Jarquin 50,2% | 2020 (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Espadin | Joel Barriga 50,3% | 2020 (1 x 0.7 l)
Mezcal Vago Espadin | Emigdio Jarquin 50,6% | 2022 (1 x 0.7 l)
Del Maguey Santa Catarina Minas | Pechuga Mezcal 49% (1 x 0.7 l)
El Jolgorio Mezcal Especial Arroqueño 50% (1 x 0.7 l)
El Jolgorio Mezcal Especial Coyote 50% (1 x 0.7 l)
Bozal Mezcal Reserva Ancestral | Cempasúchil 47% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Jabali 45% (1 x 0.7 l)
Noble Coyote Mezcal Ensamble | Espadin & Tobalá 45% (1 x 0.7 l)
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Bozal Mezcal Reserva Ancestral | Cempasúchil 47% (1 x 0.7 l)
Mezcal Salvadores | Destilado con Cafe & Cacao 48% (1 x 0.7 l)
Mezcal Salvadores | Destilado con Tamarindo & Chiles 44,8% (1 x 0.7 l)
La Luna Mezcal Cupreata | Black Label 46,2% (1 x 0.7 l)
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Gracias a Dios Mezcal Espadin | Pechuga 45% (1 x 0.7 l)
Del Maguey Santa Catarina Minas | Pechuga Ibérico Mezcal 49% (1 x...
Fortaleza Reposado Tequila Winter Blend 2024 | 46,5% (1 x 0.7 l)
Don Mateo Mezcal Cupreata | Destilado con Pechuga 45% (1 x 0.7 l)
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Fortaleza Blanco Tequila Still Strength 46% (1 x 0.7 l)
Mezcal San Cosme Artesano Edición 03 | Tobalá 45% (1 x 0.7 l)
Derrumbes Mezcal Oaxaca | Espadín & Tobala 47,5% (1 x 0.7 l)
Mezcal San Cosme Artesano Edición 01 | Ensamble 43% (1 x 0.7 l)