Cinco Elementos Mezcal Espadin 48,6% (1 x 0.7 l)

Mezcal Cinco Elementos Espadin ist ein hochwertiger Mezcal, der zu 100 % aus Espadin Agaven in San Lorenzo Albarradas, Oaxaca, hergestellt wird. „Cinco Elementos”, der Hersteller dieses Produkts, kocht seine Agaven in einem unterirdischen Ofen – einem sogenannten „Horno de Piedra”. Nach dem Kochen werden die Agaven mit einer Tahona zerkleinert, in Kiefernholztanks fermentiert und anschließend in Kupferdestillierkolben doppelt destilliert. Dieser frische und schnörkellose Mezcal, der von den Mezcal-Herstellern der dritten Generation Faustina Garcia und Luiz Martinez hergestellt wird, wird den meisten Menschen gefallen.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Rauchig und vollmundig mit einer fast fettigen und öligen Note
• Geschmack: Die gebackene Agave sorgt für viele Noten, aber es sind auch einige mineralische/erdige Noten zu finden

Hier wird die Espadin Agave verwendet

Die Espadin Agave ist aufgrund seiner relativ kurzen Reifezeit (6–8 Jahre) und seines reichhaltigen Agavensafts die mit Abstand am häufigsten verwendete Agave für Mezcal.

"Cinco Elementos" = die fünf Elemente

Mezcal, das Getränk der Götter, entsteht durch die Verbindung von fünf Elementen: Luft, Wasser, Erde, Feuer und Agaven. Mezcal Cinco Elementos wird mit der Erfahrung von drei Generationen von Hand hergestellt. Die Bewirtschaftung des Landes, die Pflege der Pflanzen und die Überwachung der Produktion unterliegen einer ständigen Kontrolle, um ein köstliches Endergebnis zu garantieren.

Angaben zur Lebensmittelverordnung: