Cimarron Tequila Reposado 40% (1 x 0.7 l)

Wie der Blanco ist auch dieser Reposado von Cimarron ein anspruchsvoller Premium-Mixer bzw. natürlich auch als "Daily Sipper" verwendbar. Master Destiller Enrique Fonseca (NOM 1146) ist auch für diese Reposado-Variante verantwortlich. Cimarron Reposado ist sanft und erdig mit Noten von Agave, Vanille, Eiche, Karamell und Zimt.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Deftige Agavenote, Eichenholz, Karamell, Butter, Pfeffer, Vanille, etwas Zimt, Alkohol
• Geschmack: Sanft und erdig. Das Aroma setzt sich hier 1:1 fort: Gekochte Agave, Eichenholz, Karamell, Butter, Pfeffer, Vanille, etwas Zimt, Alkohol

Die Herstellung des Cimarron Tequila

Cimarron wird in der Tequiliana-Destillerie mit der NOM 1146 aus blauen Weber-Agaven hergestellt, die in hohen Lagen ("High Lands") Jaliscos angebaut werden. Diese zeichnen sich im Gegensatz zu "Lowland"-Agaven durch eine stärkere Grundsüße aus. Die Agavenherzen werden mit Niederdruck in sogenannten Autoklaven langsam gekocht. Der entstandene 40%ige Tequila ruht vier Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er ohne jegliche Zusätze abgefüllt wird. 

Warum gibt´s keinen Añejo von Cimarron Tequila?

Eine Añejo Version gibt es von Cimarron ganz bewusst nicht. Die Herstellung eines Añejo ist oft um ein vielfaches komplizierter und langwieriger als ein Reposado. Wer Tequila Añejo vom Tequila-"Großmeister" Fonseca trinken will kann, dem empfehlen wir z.B. den Añejo von Don Fulano, den ArteNOM1146 Añejo oder eben - als Extra Añejo Variante den Über-Tequila schlechthin: Tears of Llorona.

 Angaben zur Lebensmittelverordnung:


(*) Prüfung auf Zusatzstoffe laut Tequilamatchmaker.com