Cazcanes Tequila Joven No.7 | 40% (1 x 0.7 l)

Der Cazcanes No. 7 Joven ist eine faszinierende Mischung, die die Brücke zwischen der Frische eines Blanco und der Tiefe eines fassgereifternTequilas (Reposado, Añejo) schlägt. Im Gegensatz zu vielen anderen Joven-Tequilas, die oft nur Blanco mit etwas Reposado mischen, ist der Cazcanes Joven ein komplexer Blend aus vier verschiedenen Reifestufen.

Die Komposition eines "Joven" Tequilas ist eine Kunst!

Ein Joven Tequila gilt oft als der "Liebling der Experten", da er die Reinheit der Agave bewahrt, aber gleichzeitig die Eleganz eines gut gereiften Tequilas bietet. Er ist ein hervorragender "Sipper", der weder zu holzlastig noch zu scharf ist. Jede Abfüllung wird individuell nach Geschmack ("blended to taste") und nicht nach einer starren Formel zusammengestellt. Eine typische Zusammensetzung sieht etwa so aus:

• 59% Blanco: Verleiht die lebendige Agavennote und Frische.
• 13% Reposado: Sorgt für eine erste sanfte Textur.
• 26% Añejo: Bringt Tiefe und elegante Holznoten ein.
• 2% Extra Añejo: Ein kleiner Anteil für maximale Komplexität und Reife

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: In der Nase dominieren zunächst die gereiften Noten wie Karamell, Vanille und geröstete Kokosnuss, begleitet von der typischen Cazcanes-Mineralität und gebackener Agave.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich zuerst die Energie des Blanco mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Dahinter entfalten sich Schichten von gebackenem Apfel, Butterscotch und ein Hauch von Eiche.

Vorstellung des Cazcanes No.7 Joven Tequilas