CASA NAAM Pox / Posh 40% (1 x 0.7 l)

Dieser traditionelle mexikanische Pox wird von Casa Na'am (Casa Naam) aus Weizen, Zuckerrohr und Panela hergestellt wird. Vor der 2-fachen Destillation wird die Masse in Eichenfässern mit reichen, gerösteten Aromen zwischen reifen tropischen Noten fermentiert. Zum Schluss wird auf 40% Alkoholvolumen Trinkstärke reduziert.

Was ist "Panela"?

Panela ist ein lateinamerikanisches Lebensmittel, das durch das Verkochen von Zuckerrohrsaft bei hohen Temperaturen gewonnen wird. Die dabei entstehende zähe Melasse wird in quaderförmige Formen gegossen und getrocknet.

🍹 Aroma und Geschmack

Dieser Pox besitzt Noten von gerösteten Kaffeebohnen, mit grasiger Frische, überreifer Banane und Litschi.

Was ist der Unterschied zum Dondante Pox und dem Pox von Siglo Cero?

Es wird bei diesem Pox von Casa Na'am KEIN Mais verwendet, so wie bei Dontante Pox oder auch dem Pox von Siglo Cero.

Der Siegeszug des Pox in Mexico

Während das Destillat in immer mehr Bars als Trend-Spirituose in ganz Mexiko auftaucht, ist Pox immer noch relativ schwer zu bekommen - obwohl es in den Bars von Chiapas in den Städten Chamula, San Cristóbal de las Casas und Zinacantan weit verbreitet ist. Es ist erst sechs Jahre her, dass in Chiapas der Verkauf von Pox außerhalb des Bundesstaates erlaubt wurde, und die Verbreitung der Spirituose nach Kalifornien, Texas, Nevada und Washington hat gerade erst begonnen. Man findet diesen exquisiten Brand aus Mais und Weizen in hochklassigen Bars wie Limosneros und Toro, beide in Mexiko-Stadt, und bei Encanto Camino in Tulum.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Spritiuose
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40 %vol.
Herstellerkontakt: fifteenlions GmbH & Co. KG, Boschetsrieder Str.57, 81379 München