Bozal Mezcal Ensamble 47% (1 x 0.7 l)
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- Ensamble aus Espadin, Barril und Mexicano Agaven
- „bozal“ (spanisch) bedeutet „wild“ oder „ungezähmt“
- Aroma: Exotisch intensive Aromen mit Erdtönen und würziger Rauchnote, Zitrusfrüchte, Kräuter und pflanzliche Noten wie Gras
- Geschmack: Leicht rauchiger, krautiger Unterton, Zitrus- und Blumennoten, Agave und Gewürze
- Außergewöhnliches Flaschendesign in Steinoptik
- "Easy-drinking"-Mezcal für Einsteiger und Kenner
Dieser Mezcal von Bozal wurde aus drei Agavensorten hergestellt: Espadín-Agaven (für die Balance), Barril-Agaven (für eine leichte Rauchigkeit) und Mexicano-Agaven (für würzige Komplexität). Das Ergebnis ist ein "easy-drinking", vollmundiger, vielschichtiger Mezcal für Einsteiger und Kenner gleichermaßen. Ensambles von Bozal erkennt man immer au der hellbraunen Tonfärbung der Flasche.
🍹 Aroma und Geschmack
- Aroma: Exotisch intensive Aromen mit Erdtönen und würziger Rauchnote, Zitrusfrüchte, Kräuter und pflanzliche Noten wie Gras
- Geschmack: Leicht rauchiger, krautiger Unterton, Zitrus- und Blumennoten, Agave und Gewürze
Vorstellung des Bozal Ensamble Mezcals
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Was bedeutet "Bozal"?
Der spanische Begriff „bozal“ bedeutet „wild“ oder „ungezähmt“. Mezcal Bozal zelebriert die wilde Seite der Mezcal-Welt und die wilden Agaven, aus der dieser Mezcal hergestellt werden. Verwendet werden Agaven aus den steilen, gefährlichen Hängen von Oaxaca und Guerrero, die in dieser Region heimisch sind. Für jede Agave, die für die Herstellung von Bozal Mezcal geerntet wird, werden zwei Agaven in einer wilden Baumschule am Berghang gepflanzt, um nach ein bis zwei Jahren wieder in die Wildnis zurückgebracht zu werden.
Angaben zur Lebensmittelverordnung
| Land: | Mexiko |
| Art: | Mezcal |
| Kategorie: | Joven |
| Agave: | Barril, Espadin (Angustifolia), Mexicano |
| Alkohol %: | 47% |
| Füllmenge: | 700ml |
| Inverkehrbringer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen |
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