Banhez Mezcal Ensamble | Espadin & Barril 42% (1 x 1.0 l)

Banhez Ensamble ist ein Mezcal aus 90% Espadín- und 10% Barril-Agaven - ein herrlich milder, blumiger und fruchtiger Mezcal. Er eignet sich perfekt für Mezcal-Neulinge und ist ideal für innovative Cocktails. Dieser Banhez Mezcal wurde 2017 bei der San Francisco World Spirits Competition mit Doppelgold als „Bester Mezcal” ausgezeichnet.

🍹 Aroma und Geschmack

• Aroma: Früchte, Agave, Vanille und ein Hauch von Rauch
• Geschmack: Im Geschmack dominieren Früchte (Banane, Ananas), Vanille und Gewürze (Pfeffer), Noten von Erde, Ton und Zitrusfrüchte

Vorstellung & Verkostung

Herstellungsdetails

Banhez Ensamble Mezcal wird von einer Genossenschaft aus Familien verschiedener Dörfer im Bezirk Ejutla in Oaxaca hergestellt. Sie produzieren Mezcal auf die gleiche Weise, wie es ihre Vorfahren seit fast zwei Jahrhunderten tun: mit unterirdischen Holzöfen, von Eseln gezogenen Tahonas, hölzernen Gärtanks und Destillation in Kupferkesseln. 

Mehr über Banhez erfahren

Banhez Mezcal ist eine Kooperative, die aus mehr als 35 Familien in dem kleinen Dorf San Miguel Ejutla im Zentraltal von Oaxaca besteht. Die Kooperative Banhez Mezcal hat sich der nachhaltigen, fairen Mezcal-Produktion verschrieben, so wie es ihre Vorfahren seit fast zwei Jahrhunderten tun. Der Banhez Ensamble Mezcal wird von der Genossenschaft hergestellt. Die Marke bietet aber auch einzelne Agaven-Sorten an, die von einem einzelnen Mezcalero aus der Genossenschaft produziert werden.

Angaben zur Lebensmittelverordnung