AsomBroso Gran Reserva Tequila Extra Añejo 40% (1 x 0.05 l)

Ein 5-jährige AsomBroso Ultrafino Gran Reserva Tequila Extra Añejo - in einer günstigen Probierflasche. Leider ist die 700ml Flaschen dieses 5 Jährigen Extra Añejo nicht mehr lieferbar. Falls dich der Geschmack anspricht empfehlen wir den nächstverfügbaren Tequila von Asombroso: AsomBroso El Carbonzado Tequila Extra Añejo 6 Jahre 40% (1 x 0.7 l).

Das ist so besonders an diesem Extra Añejo:

Dieser Tequila reift für fünf Jahre in neuen, unbenutzten Fässern aus französischer Eiche. Ein "gewöhnlicher" Extra Añejo darf schon nach 3 Jahrend den Zusatz Extra Añejo tragen, die Produzenten von Asombroso gehen hier deutlich weiter - ganze 2 Jahre. Das ist wirklich ungewöhnlich für Tequila!

🍹 Aromen und Geschmack

Während dieser 5-jährigen Reifezeit entsteht ein unverkennbares und sehr breit gefächertes Geschmacksspektrum. Der Tequila wird zudem auch milder und weicher. Das Bouquet des Gran Reserva Extra Añejo wurde von vielen Degustierer mit dem eines hochklassigen, gereiften Cognacs oder Armagnac verglichen.

• Aroma: Sehr ausgewogenes  Geruchsspektrum,  süßlich delikat und mit einem Hauch von Honig und Karamell.
• Geschmack: Dominiert von Vanille und Karamell, begleitet durch Toffee und Buttercreme und abgerundet mit einem Hauch französischer Eiche. 

Weitere Testberichte und Verkostungen

• Schnaps.Blog: "...Nicht mit Salz und Zitrone! Bitte nicht!"
  https://schnaps.blog/asombroso-tequila
  
  
• EyeForSpirits: "... der beste Tequila, den ich je probiert habe"
  https://www.eyeforspirits.com/2018/05/02/asombroso-gran-reserve-5-jahre-extra-anejo

Trinkempfehlung

Für ein uneingeschränktes Geschmackserlebnis empfehlen wir, AsomBroso Gran Reserva bei Zimmertemperatur (ohne Salz, ohne Zitrone !!) unverdünnt und pur aus einem geeigneten Nosing-Glas zu genießen. Alles andere wäre in diesem Fall tatsächlich eine schreckliche Verschwendung.

Unser Fazit

Wir sind der Meinung, daß dieser Tequila Extra Añejo von AsomBroso vor allem Personen anspricht, die sich eher für fassgereifte Spirituosen wie Cognacs oder milde Whisky interessieren. Selbstverständlich weicht das typische Agavenaroma durch die 5 Jährige Lagerung im Fass in den Hintergrund - aber das ist auch gewolllt und somit ist das die logische Forsetzung des AsomBroso Reposado. So mild und sanft kann ein Extra Añejo sein. Vergleichbare Tequila wären hier eventuell noch der Huizache Origen Reposado (weil hier die Fässer ebenfalls die Note definieren) oder auch der Extra Añejo von Terralta.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,05l (50 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Alexander Ficht, Auf der Hut 18, 95666 Mitterteich, Deutschland