Die Agaven werden von Hand geerntet und in einem traditionellen Steinofen gebacken, bevor sie durch eine hydraulische Presse gemahlen werden. Die fermentierte Flüssigkeit wird in Kupferbrennblasen destilliert, bevor sie in amerikanischen Weißeichenfässern reift. Ein besonderes Merkmal von 123 Tequila Organic ist, dass sie einzigartige, handgemalte Flaschen verwenden, die von mexikanischen Künstlern gestaltet wurden. Jede Flasche ist ein Unikat und spiegelt die Kultur und Traditionen Mexikos wider.
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Einer der bekanntesten Tequilas von 123 Tequila Organic ist der Reposado. Dieser Tequila wird für mindestens sechs Monate in Weißeichenfässern gereift und hat ein vollmundiges, aber dennoch glattes Geschmacksprofil. Der Geschmack ist reich an Agaven- und Eichennoten, mit einem Hauch von Vanille und Karamell. Der Abgang ist lang und angenehm mit einer dezenten Schärfe.
Insgesamt ist 123 Tequila Organic eine bemerkenswerte Tequila-Marke, die sich auf Nachhaltigkeit und Qualität konzentriert. Die Verwendung von handgemalten Flaschen und die Verwendung von 100% blauen Weber-Agaven tragen zur Einzigartigkeit und Authentizität dieser Marke bei. Probieren Sie den 123 Tequila Organic Reposado und Sie werden verstehen, warum diese Marke so beliebt ist.